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2-min walk from Exit A2, Tin Hau MTR Station
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Telephone
93649678
Introduction
It is the secondary line of the Sheep and Pig restaurant. It uses fresh ingredients such as different beef cuts and imported sashimi to serve local style hot pot. The vintage design of ancient tea stall and Hong Kong film are IG-able.
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Additional Information
房間設最低消費： $3500
Opening Hours
Today
18:00 - 00:00
Mon - Sun
18:00 - 00:00
Public Holiday
18:00 - 00:00
Public Holiday Eve
18:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
二訪呢間懷舊style港式火鍋店--叁不館 裝修貼合舊式香港城寨風，門口有霓虹大燈牌，仿照麗花皇宮夜總會嘅大門佈景，入到去收銀處係已絕跡舊戲院嘅前台，仲有啲街頭美食檔攤，播放住70s, 80s嘅經典情歌，邊食邊聽真係好似去番幾十年前嘅舊城路邊攤，同啲三五知己聚埋打邊爐咁熱鬧。椒鹽鱔球鱔嘅肉質鮮嫩，外層炸得好香，配上椒鹽粉調味好香口，鱔皮部分都炸得酥脆可口。火鍋湯底--胡椒豬肚雞湯呢個簡直係經典嘅湯底選擇！ 以大量爽彈豬肚同鮮雞件為主要材料，湯底明顯食得出用原粒白胡椒熬煮已久而成。，煮得越耐越香濃，重點係唔會過咸，食完都唔覺得口渴。出符意料嘅係呢個湯底附送左一整碟鮮雞件俾我哋打邊爐，可以自己落入去湯中，唔洗擔心雞件會浸到太老太"鞋‘"，係細心位嚟👍 火鍋食材極級本地手切肥牛👍👍👍優質食材真係要配上手切，肉質鮮紅嫩滑，煮到半熟即食啱啱好。草蝦👍食落好鮮甜，肉質彈牙，非常新鮮嘅食材。南非鮑魚👍👍整個鮑魚飽滿而有嚼勁。店員會提醒各種海鮮需要煮嘅時間，記得食前計好時間，就唔會怕過老啦✅️蘇格蘭帶子👍👍👍帶子幾大隻，咬落鮮嫩，非常新鮮係即日入貨食材。日本扇貝👍肉質鮮甜，仲有微微海水味幾好。Q彈鮮墨魚丸拼鮮蝦丸👍👍👍手打系列果然名不虛傳，手打墨魚丸同鮮蝦丸都頗大粒份量交足貨。墨魚丸食到啖啖墨魚肉香味，唔係個種粉漿製出嚟嘅味道。 要大讚手打鮮蝦丸嘅口感真係好彈牙，仲食到粒粒蝦肉，呢個推薦大家試試！桂花蚌👍👍👍食落鮮嫩彈滑，充滿海水味，份量都幾大份，又係勁新鮮嘅即日入貨食材，推介！皇帝菜清爽嘅口感浸落煲濃咗嘅胡椒豬肚雞湯入面食，好索湯，食落好似浸住上湯嘅菜咁😍
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叄不館主打懷舊港式自選邊爐系列，由點餐紙到店員嘅衣着仲有牆壁上嘅懷舊港式佈置，成間餐廳嘅氛圍同佈局都一五一十展現咗老香港80-90年代嘅風情🇭🇰醬油費 $18 hkd /位有10款醬料任你選擇！推薦自家製蔥油醬同沙嗲醬，再溝埋炸蒜同蔥，咸香味帶少少沙嗲辣味超正！黃金鮮魷💛 $98外皮脆卜卜，鹹蛋黃味勁濃郁，新鮮魷魚非常彈牙，係cp值極高嘅超正小食🤤🤤卜卜蜆豬骨煲 $238 嘩一隻又一隻…湯底足足有成三十隻卜卜蜆‼️連埋淋身又吸曬湯底精華嘅大大舊豬筒骨都食得！湯底清甜有鮮味，落任何食材都match ! 打邊爐前都可以先飲一碗,暖下個胃先頂級安格斯牛頸脊🥩 $268脂肪均勻，牛肉味特別濃郁，又有咬口，而且份量一D都唔少西班牙黑毛豬🐗 $138每一塊都大大片得嚟又唔會太薄身， 而且肉中帶有一定程度嘅脂肪，肉質嫩軟唔會韌，豬肉香氣仲好十足🤤蘇格蘭蟶子x2 $138 日本扇貝x2 $76無論蟶子定扇貝，味道都同湯底一樣非常鮮甜而且嚼勁亦十足，其中扇貝真係超巨型非常搶眼！ 一聲就跌落個邊爐鍋度😆雙籽鮮蝦雲吞🦐 $80好難得皮夠薄又唔易穿，蝦又彈牙，大家唔使再怕個皮穿咗響個鍋度撈番跌咗嘅餡料😭蝦膠油炸鬼 $78店家自創嘅配搭，紫菜蝦膠同蟹籽蝦膠同樣match~ 油炸鬼入口都散發出老粥店油炸鬼嘅油香味手打五寶丸 $98有豬肉丸、鯪魚丸、牛丸、墨魚丸、蝦丸5款～手打肉丸最重要一定係個口感，今次食嘅每一粒彈牙而且爆汁‼️完全show到手打丸嘅特色豬肉釀豆卜 $60新鮮豬肉釀入豆卜，全部湯汁比豆卜索曬紫菜炸響鈴 $68/6件腐皮炸得夠乾身唔油膩，紫菜仲係脆卜卜，記住浸幾秒就可以食喇~如果唔係就淋曬🥹竹蔗茅根海底椰(榨) $48清甜解渴得嚟完全冇渣，下一下火清熱氣最岩～
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男朋友好鍾意打邊爐，佢又帶我去打邊爐啦😂佢話上網search到呢間以老香港做主題嘅打卡火鍋店，要去食喎😁 一出lift就見門面牆上貼滿舊式日曆、九龍皇帝的字，仲有麗花皇宮夜總會的霓虹燈牌💡踏入餐廳後，60、70年代嘅街邊檔搭景呈現眼前，整個火鍋店幾乎每個角落都係打卡位。坐下後侍應隨即送上兩款前菜小食同埋一大盤火鍋醬料，並推介了其中一款自家制蒜頭油同埋沙嗲醬，蒜頭油真係惹味十足！火鍋店無論裝潢以至menu都經過悉心設計，一絲不苟❤️椒鹽粟米 $68香甜多汁的粟米配上惹味的椒鹽，口感外脆內嫩，非常惹味，真係食唔停口呢😁卜卜蜆豬骨煲 $238卜卜蜆豬骨煲係一大個鍋，滿滿都是沙白蜆，全部都係殼連肉，而且有3-4塊豬筒骨，煲出來後肉質好腍滑，湯底絕對足料👍湯底仲呈現奶白色，先飲一碗湯，非常鮮味。將沙白蜆食完之後就可以用湯底配其他肉類、蔬菜，慢慢打邊爐🤩草蝦 (半份) $88草蝦味道清甜🦐，蝦肉肉質厚實、脆口多汁和啖啖肉，灼過後索滿湯汁，惹味非常。頂級安格斯牛頸脊 (例牌) $268牛頸脊位於牛頸與肩胛之間🐮，脂肪較少，肉質嫩滑有咬口，肉味濃郁，非常適合打邊爐🥘 牛胸尖 $108又名「牛胸油」或「牛白肉」，是牛胸前肋骨上的一塊筋膜肌肉，一隻牛只有一塊牛胸，相當珍貴，看似油膩，沒想到灼過的牛胸尖會如此爽脆。 蝦膠油炸鬼 $78油炸鬼香脆可口，釀入鮮味的蝦膠🦐，面頭鋪滿蟹籽或紫菜，淥一淥後索滿湯汁，外層口感仍脆口，內裡軟綿綿🥰 鮮腐竹 $38鮮腐竹由腐皮製成，形狀呈塊狀，口感軟腍滑溜👍🏻 冬瓜片 $32冬瓜味道鮮甜，索滿湯汁後，肉香味十足，非常美味❤️ 冰極檸檬茶 $18打邊爐都要飲番啲凍飲解膩😁開胃小食 $20@ | 醬油費 $18@
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這間打邊爐店裝修有啲似舊九龍城寨裏面的大排檔，牆身用了唔少懷舊嘅布景作裝飾，枱櫈也是大排檔的格局，食物質素很好而且價錢唔貴。👍一坐低就有兩個開胃小食炸花生🥜和青瓜🥒雲耳一個調味盤，有齊平日打邊爐嘅各種調味料，最特別是有個自製蔥油和沙爹醬，味道都幾特別，蔥油聞落更是很香，有瓶裝出售，喜歡的話可以買回家。🫶😋咯咯鶏🐔花膠湯$298職員建議打邊爐前先喝碗雞湯，雞湯味十分之濃郁鮮味，忍不住喝了兩碗，雞🐔有半隻花膠大大片也有五片，份量十足價錢絕對超值🫶👍💯，雞肉煮熟後仍很嫩滑，花膠軟淋充滿骨膠原。😍🤤🫶💯💯💯💯💯💯雜菜🥬🍅🌽🥦🥒拼盤$88蔬菜份量多，有娃娃菜、蕃茄🍅、粟米🌽、白菜仔、生菜🥬、油麥菜和蒿筍，粟米🌽超甜，蔬菜吸收了雞湯很清甜。👍😋手打五寶丸（例）$98五款丸有豬肉丸🐷、鯪魚丸🐟、牛丸🐮、墨魚丸🐙和蝦丸🦐各有兩粒，全部都係手打，咬落非常彈牙，味道各有特色，沾上自家製蔥油加芝麻醬味道十分之夾。👍😋蝦🦐膠油炸鬼$78蝦🦐膠同油炸鬼味道好夾，分紫菜同蟹籽味，蝦🦐膠爽口彈牙，油炸鬼吸收了雞湯的味道吃落還有少少脆口，好味！🫶💯頂級安格斯牛頸脊🐮$268牛頸脊🐮牛肉味濃，吃落非常嫩滑，沾上自家製沙嗲醬即刻增添了口感層次。🤤🫶💯👍黃金鮮魷🐙$98是一道小食，上枱嘅時候熱辣辣，黃金鮮魷🐙外皮酥脆鹹蛋味濃，內裏的魷魚🐙十分彈牙，非常推薦。🤤🫶👍💯南非鮑魚x2 $116日本扇貝x2 $76扇貝十分巨型和新鮮，肉質很厚實，口感嫩滑。鮑魚爽口彈牙大大隻，咬落十分之有口感。打邊爐當然唔少得飲品，我們叫了藍妹啤酒🍺$42和忌廉汽水🥤$16，而家汽水做緊特價買三送一，都很抵飲！👍
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天后懷舊港式火鍋店-叁不館好耐無試過咁高質嘅單點火鍋店，食完之後即刻排喺第一位❤️，最欣賞佢哋無論湯底、醬料、配料都整得非常出色好食呢個嘅醬料有唔少選擇，不過最特別嘅係自家製蔥油同沙嗲醬，落咗蔥油之後真係驚為天人，非常非常香！湯底揀咗咯咯花膠湯（$298），店員建議先飲咗湯先，今日真係非常濃郁雞湯鮮味，雖然價錢少貴，但係配有足料花膠同半隻雞！⭐️蝦膠油炸鬼$75油炸鬼釀滿蝦膠，即使浸入湯煮一陣，油炸鬼都仲有少少脆脆地嘅口感，推介!⭐️手打五寶丸 $98呢度幾丸類都係手打，粒粒都珍寶巨型，咬落去彈牙，最好食嘅係手打牛丸，咬落去絕對會爆汁，而且牛肉味極重，即使係單點都非常值得!⭐️雙籽鮮蝦雲吞 $80雲吞都係呢度自己包，同丸類一樣都係特別珍寶巨型，雲吞入面明顯見到包咗幾隻鮮蝦，爽口鮮味滿足！⭐️頂級安格斯牛頸脊 $268鍾意呢度嘅手切牛頸脊一啲都唔肥，軟熟嫩滑！⭐️是日海鮮精選（蘇格蘭蟶子、日本扇貝)呢度打邊爐仲有新鮮海鮮選擇，日本扇貝超大隻啖啖肉⭐️黃金鮮魷 $98⭐️脆鯇片 $75
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