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| Restaurant: | E-pai, teppan-yakitori |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Video
Introduction
The Japanese-style pub which offers Japanese cuisines such as Okonomiyaki and Teppanyaki. It will be a good choice if you want to get a drink with a group of friends.
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Awards and Titles
Best Restaurant in Kwun Tong (2015-16)
Opening Hours
Today
11:45 - 15:00
17:45 - 22:30
Mon - Sun
11:45 - 15:00
17:45 - 22:30
*Last order: 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
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我最近到觀塘apm的「一杯居酒屋」用餐，留下了深刻的印象。他們的牛肉烏冬湯濃郁牛肉味十足，讓人回味無窮；免治雞肉串燒入味鮮美，每一口都帶來驚喜。我更是喜歡他們的蜜桃梳打，真實的蜜桃味道讓我驚艷，比起平常喝過的更勝一籌。除了美食，「一杯居酒屋」的服務也令人印象深刻。職員服務態度親切周到，主動為客人整理食物位置，讓用餐過程更加順暢。而且價格方面，兩個人共花了$600，性價比非常高。總括來說，「一杯居酒屋」給了我一個美味又愉快的用餐體驗，我肯定會再次光臨，享受這裡獨特的居酒屋氛圍和美食。
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昨晚約同三五知己到官塘APM商場的日本食店‘’一杯鐵板燒居酒屋‘’晚飯。這間食店我都係第一次光顧，雖然店舖面積不大，但都坐得舒服。鐵板炒雜菜 $88熱辣辣的鐵板炒雜菜端出來香味四散，雜菜感覺爽脆和鮮嫩。炸雞香葱汁 $78炸雞外脆內軟，食落還有濃濃的香葱汁味滿佈口腔裏，滋味無窮。胡麻火炙三文魚 $238這道菜真是非常好味，燒到半熟的三文魚，加上數粒三文魚魚子，再配上胡麻醬，食落感覺特別。一杯關西燒 $88這道菜頗有特色，粉皮裏包裹著軟淋淋的椰菜絲、爽脆牛筋粒和牛舌粒，再配上燒汁，層次感十足。豚平關西燒 $78薄薄的豚肉片掛上燒汁和沙律醬，味道唔錯，且肉質不覺鞋，但可惜肥了一點。三文魚刺生 $98三文魚刺生肥瘦均勻，食落感覺肥美、新鮮和嫩滑，一試難忘。特上壽司十貫 $298壽司有著不同的種類的魚生，頗多選擇，很有滿足感和感覺新鮮。汁燒日本魷魚 （原隻）$180魷魚感覺新鮮和厚身，食落還有濃濃的燒汁香味，豐富了我的味蕾。白身魚石鍋鯛魚湯 $178熱烘烘的湯端出來芳香撲鼻，裏面有鯛魚塊和雜菜，可惜鯛魚肉質比較鞋了一點，但奶白色的濃湯就非常好味，感覺清甜可口。
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收工去APM行街 經過見到商場少見嘅居酒屋 於是決定試下佢 因為唔係幾肚餓 所以少少地叫左關西燒二品、十貫壽司同埋燒雜菜壽司盛魚生新鮮 每件都幾好食 唔會好似有啲壽司拼盤咁 總有件係伏關西燒我地order咗2品 小貝柱同雞肉 小貝柱增加口感 雞肉冇乜存在感整體都好食燒雜菜味道普通 不過不失 因為習慣食飯有碟菜 所以先order😂另外見到啲酒精飲品都幾吸引 下次嚟再試少見大商場入面嘅居酒屋 地點方便就腳 好適合朋友聚會 推薦大家嚟試下
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久違的《一杯鐵板燒居酒屋》～2011年開業期間經常光顧～後來因為每次來到門口都人龍滿滿、再加上近幾年又疫情～已不記得多久沒吃上了～這次經過剛好bar台有位就進來了(來這裡我就只愛坐bar台)～🫢😀👉深海池魚刺身～要了半條薄切～肉質纖細柔軟、口感順滑鮮甜～❤️❤️❤️👉豚平關西燒～我每次來必點二品(牛筋+豚肉)再加椰菜底～口感糯糯得來不會膩全靠帶點酸酸甜甜的關西燒汁～👍👉超級邪惡手卷～滿滿的拖羅+海膽=滿滿的幸福口感～必食～😍👍👉磯燒原隻鮑魚～鮑魚好大隻、配上鮑魚肝醬、入口微甜且嫩～👍😍👉燒牛舌芯～燒工火喉一流、加送一串燒脆肉瓜～👍😍👉燒豚肉蘆筍～好味～👍😍最後來個甜品👉豆乳凍～淋上蜜桃醬～超級超級美味的甜品～推薦～😍🤤🤪美味又滿足的一餐～幸せになりました！
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今次同幾個老友瞓到自然醒，下午先過去「一杯」食個悠閒午餐。店內佈置俾我一種溫馨嘅感覺，唔使大路燈光，就係咁微暗嘅環境之中，微醺咁試下佢哋嘅關西燒同其他小食，真係有種特別嘅滿足感！啱啱嘅關西燒表面稍微香脆，裏面嘅生菜爽口得嚟帶咗啲甜味，夾雜住各種食材嘅鮮味，正喎！我叫嘅炸豬扒，外面金黃酥脆，入口肉汁四溢，拌埋沙律醬嘅清新，滿足度爆燈🎉！串燒揀咗鹽燒鱔🐟，咬落去魚肉鮮滑，微微鹹香撲鼻，我個人真係十分心水呢個口味。簡單嚟講，「一杯」就係個適合朋友聚舊，一邊嘆住日式小食，一邊輕鬆傾偈嘅好地方。來到觀塘，記得唔好錯過呢間小店。記住啊，你仲可以坐吧台一邊睇住廚師即場煮，食物質素同享受程度都幾有保證嘅！🍢🍣
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