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07:00 - 21:15
Mon - Sun
07:00 - 21:15
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
眾所周知, 平日中午的譚仔大多非常旺場, 除了堂食爆滿之外還有大量外賣order。小編難得地去到紅磡工作, 一早已經有心理準備需要等待長久的上菜時間。但是現在譚仔採取QR CODE下單, 不但有優惠/推廣活動, 而且減低下單的錯誤率、加快下單速度。雖然是平日下午的lunch hour的這類繁忙時間, 但10分鐘內小編點的主食、小食和飲品都一一到齊了, 沒有其他評論所說的上菜速度慢的問題。魚蛋、牛丸、雞肉 + 京白菜底(+$3) + 清湯想吃清淡一點的朋友有福了, 現在譚仔推出了菜底, 簡直是減碳人士的恩物。京白菜就是娃娃菜, 爽口之餘配上清湯, 就是健康的感覺。魚蛋是白魚蛋, 非常彈牙。牛丸較實在, 需要牙力, 沒有什麼牛肉的味道, 比較像是牛筋丸。雞肉已經去皮, 是粗身的雞絲, 口感略粗糙, 但是因為已切成條狀, 不算太難咬, 正常發揮。油菜 (生菜)小編非常喜歡吃菜, 一定要單點一份生菜。只見份量十足, 生菜也不是白灼, 而是加了點油, 整體味道有點鹹味, 不會太清淡, 容易入口。值得一讚的是譚仔自己把蠔油分開上, 加多加少任君選擇。
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食咗譚仔咁多年，每次去食都一定會嗌雞肉麻辣湯三小。咁多年嚟食咗咁多次唔同種類嘅湯，蕃茄湯，酸辣湯，皮蛋湯。始終都係會覺得譚仔嘅麻辣湯係最好食嘅。 雖然每次食都覺得佢好似落咗味精咁樣食完好口乾。但每次都忍唔住嗌佢嘅麻辣湯嚟食好似上咗癮咁。再嚟講下佢嘅雞肉，雞肉唔似坊間其他米線咁樣咁鞋颯颯。唔知佢個雞肉係用個咩嚟醃個，食得出係非常之嫩滑，入口即用嘅感覺。再嚟就係佢麻辣湯真係非常之好飲，本身我就好鍾意食辣所以每次都一定會嗌三小。
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作為香港人，冇可能唔嚟食譚仔米線嘅譚仔米線無論喺本地定外國都超多人推薦！佢哋除咗有多樣餸菜選擇，仲有好多唔同嘅湯底，連辛辣程度都可以揀，非常貼心！今次就食咗腩肉竹笙蕃茄湯底，蕃茄湯超濃郁，忍唔住連湯都飲晒！蕃茄控一定要嚟試
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譚仔雲南米線在香港有多間分店，這次來到了中環華商會所大廈的分店，環境明亮，空間亦寬敞舒適整潔👍🏻🤍牛脷•釀豆腐配胡椒鮮番茄湯米線 (HKD48)點了少辣🌶️ 番茄湯底加上黑白胡椒及歐式百里香，超級香濃🤤 而牛脷肉質鮮嫩軟腍，釀豆腐裡面的餡料有豬肉、魚漿、冬粉、木耳、洋蔥等等，口感豐富，味道鮮美🤩 推薦！👍🏻🤍涼拌豬膶宮廷蘿蔔 (HKD23)超級惹味開胃的一道涼菜😋 宮廷蘿蔔酸甜爽脆，而豬膶香辣入味，味道層次豐富，清爽的口感非常適合夏季食用☀️🤍士多啤梨⻘檸梳打特飲 (原價HKD16，加配價HKD13)士多啤梨汁酸酸甜甜，搭配青檸和梳打清爽，非常refreshing💫🤍黑糖寒天苦瓜茶特飲 (原價HKD17，加配價HKD14)味道特別，清涼解渴✨ 苦瓜沒有絲毫苦澀味，配合清甜的茶底和黑糖寒天，感受到回甘的滋味💛📍譚仔雲南米線 - 中環干諾道中21 & 22號Basement, G/F &華商會所大廈1/F
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最近好想吃魚，香港街市賣海魚多，以前很少吃 也不會煮，所以反而很少吃。但外面餐廳吃魚都好貴，那就正好來試下譚仔雲南的新品魚湯米線系列🍜黃金魚湯米線配烤魚柳.魚肚烤魚柳偏日式甜口，兩塊挺大塊的。魚肚也有好幾塊，口感類似浮皮，吸滿鮮味魚湯 一口好滿足！米線里還有腐竹 芽菜 韭菜等配料。香港那麼多米線裡面我最喜歡譚仔啦，感覺米線的口感和湯底都更符合我的偏好👉魚湯底從5小辣開始往上，我點的三小辣，廣東口味的我已經覺得挺辣了，建議不太能吃辣的朋友就點5小辣，也可以轉番茄湯底or香茜皮蛋魚湯（據說很好味🐟涼拌薑蔥爽辣魚皮小食份量也大，魚皮真的真的很爽口，而且都幾大塊，有姜蒜香菜等調味剛剛好，辣度也合適 不會太辣🍹荔枝乾姜特飲很特別的搭配，粉粉的荔枝特飲加上生薑果凍，一點點姜味 不辣口，是微氣泡飲 很chill！魚湯點得辣了點，正好解辣~新的特飲還有一款烏龍白桃蜜，值得一試的！一共💰80+ 拿下米線+涼菜+飲品，怎麼不是一個平價版的全魚宴呢😆又是運動+美食 快樂滿足一個週末~
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