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2-min walk from Exit H, Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
69932195
61010829 (WhatsApp)
Introduction
The restaurant specializes in Peking roasted duck. Every duck can be cut off in 108 slices. The skin is crispy and the meat is tender. It is served with melon, homemade honey plum sauce, onion and cucumber.
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Opening Hours
Today
11:45 - 15:00
17:45 - 22:00
Mon - Sun
11:45 - 15:00
17:45 - 22:00
Public Holiday
11:45 - 15:00
17:45 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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古琴雅苑 📍尖沙咀北京道12A號太子集團中心15樓👦話說細佬返咗深圳食咗個好正嘅片皮鴨套餐🪿，🫠搞到我哋都挑起咗想食片皮鴨呢個癮，🏡所以就全家去咗古琴雅苑食番餐🍽️。平日嘅晚市原來都好多人，建議提早book位，否則可能都要等好耐💁🏻♀️🌸🌼最近佢哋做緊一個春日尋味套餐，幾乎全場都係食緊呢個餐😂 🤔其實都幾抵嘅，套餐包咗半隻北京填鴨再加好多其他item，四個人食必定捧住個肚走, 💵而且叫咗套餐之後就直接可以免茶界及加一！👍🏻👍🏻⚜️春日尋味 歡聚古琴 套餐 $1398⚜️🔹雞絲粉皮 ：媽咪最喜歡，因為麻醬好香夠多！🔹拍開洋黃瓜：好稱職嘅開胃菜，黃瓜亦都好爽脆🔹松花皮蛋拌豆腐：豆腐非常之香滑，一片片賣相都好靚
🔹烤北京填鴨：主角終於出現，半隻北京填鴨其實已經足夠四個人份量，配搭咗大量醬汁同配菜，例如青瓜、京蔥、哈蜜瓜，秘製蜂蜜黃梅醬同京醬，令到口感同味道都好豐富！片皮鴨外皮香脆肉嫩，而且餅皮都好煙韌！
🔹農家醬爆牛肉：炒牛肉辣辣地好惹味
🔹津白雲吞湯：例牌津白雲吞湯，平均一人都有兩至三粒雲吞。飽滿大粒又多蝦，好食！🔹風味松子魚：酸甜嘅炸松子魚好香口🔹乾煸四季豆：平時食中餐必叫，撈飯一流🔹上海炒年糕：食上海菜有點少得上海炒年糕！煙煙韌韌醬汁又唔太鹹，唔錯唔錯！🔹杞子桂花糕：甜品係清甜杞子桂花糕
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放假約左朋友去尖沙咀食北京填鴨，古琴雅苑位於尖沙咀北京道太子集團中心15樓，餐廳裝修簡約典雅帶點兒中國色彩，落地大玻璃將尖沙咀街景進入眼簾，座位寬敞坐得舒適。餐廳主打烤北京填鴨，廚師選用上乘食材和配料入饌，服務員招呼到位。烤北京填鴨半隻 $218餐廳廚師選用上乘的北京填鴨, 用北京傳統掛爐烤製，配料有京蔥、青瓜、哈蜜瓜、京醬、秘製的蜂蜜黃梅醬和煙韌的餅皮。肥瘦均勻的烤鴨皮脆肉嫩，夾著爽口又甜酸的配料，層次感好滿足。南翔小籠包 $82/6件配有薑絲浙醋，小籠包入口爆汁，皮薄餡內肉質鮮嫩。風味松子魚$258鮮紅色松子魚上桌非常耀眼，內有洋葱、西椒、蕃茄、葱花和松子。松子魚炸到皮脆，魚肉沾滿醬汁，酸酸甜甜，越食越開胃。暖冬窩心蟹粉扒豆苗 $178豆苗被蟹粉蓋滿，豆苗新鮮嫩滑無渣，蟹粉食落鮮甜。高力豆沙香蕉 $72甜品高力豆沙香蕉內有豆沙餡料，微甜，入口好鬆軟。
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今日早收工去左古雅琴苑食lunch 估唔到質素咁好佢哋有烤北京填鴨，個鴨皮脆又香，肉質嫩滑，真係好好食㗎！🤫🤪🤪仲有鴨卷餅，鴨肉夠鮮嫩，加埋餅皮脆口，夠味道🥬🥬🥬酸菜魚都好正，魚肉鮮嫩，酸菜酸酸地，啱啱好味🐟🐟🐠蟹粉扒豆苗都唔錯，豆苗清脆，蟹粉鮮甜，好開胃🦀🦀仲有小籠包，皮薄餡多，湯汁夠鮮美，一口咬落去真係好滋味。🤪🥰古雅琴苑嘅食材都好新鮮，每一樣菜食落去都好有彈性同口感，真係食得出佢哋嘅用心同態度。🩵而且，呢度嘅環境真係好優美，裝潢有格調，音樂舒服，好適合嚟呢度拍拖同埋傾偈。🥰🩵🥰職員嘅服務態度亦都好好，主動同迅速，好貼心。🔥總括而言，古雅琴苑係間好正嘅中餐廳，食物好味道，環境舒適，服務一流。如果你想食中菜同埋享受愉快嘅用餐體驗，真係值得一試！😬😬
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今晚去食晚飯，叫了個二人餐，鮑魚完全無味道，急凍嘢都算，但要處理好，才比客人食嘛！北京片皮鴨唔乾身不香口，肉鬆四季豆咸到要去洗腎，桂花糕個味怪怪地，比較正常些是個湯，同埋個上海炒年糕，我已經列佢入黑名單，唔會再幫襯，因為唔抵食，二人餐都要1千元多d, 真係好懷疑，佢咁多人比好評，係唔係打手！我都係實話實說，如果你地想去試下，寧願散叫都唔好叫餐，因為質素實在太差！
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每次想食片皮鴨都會揀佢！因為佢包嘅配料同醬料都十分齊備，岩晒三心兩意嘅我除咗常見嘅蔥同青瓜，佢仲有埋哈密瓜而醬料方面除咗甜麵醬同砂糖，佢仲有埋酸梅醬鍾意點夾都得！！片皮鴨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鴨肉同鴨皮比例好好。唔會太瘦或太油入口有肉感外仲會有鴨油香，十分滿足！除咗片皮鴨，佢其餘菜式都有一定水準前菜包括有雞絲粉皮⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️個麻醬好香，粉皮唔太厚仲有啲晶瑩剔透撈埋雞肉同青瓜好清爽，作為前菜唔太晾胃恰到好處醉雞⭐️⭐️⭐️酒味略嫌唔太出眾，雞肉亦不算太滑味道只係不過不失，覺得可以留quota食其他嘢皮蛋豆腐⭐️⭐️⭐️由於小妹唔食皮蛋所以比較唔中肯，但豆腐係夠滑夠嫩配汁都酸酸地頗開胃！蒜香青瓜⭐️⭐️⭐️⭐️蒜香味夠突出，配咗蝦肉食落彈牙份量十足上海菜必叫小籠包，當然一定會叫埋啦小籠包⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️皮薄肉汁多，上檯時熱辣辣，入口爆汁建議唔好太心急一上菜就食！唔係辣親就唔好啦～松子魚⭐️⭐️⭐️⭐️魚炸到夠脆夠香，份量都好足，個汁唔會太酸鍾意食魚嘅必叫！所有菜式基本上都係水準之上，就算唔係想食片皮鴨都可以黎試吓佢其他小菜，而鍾意食片皮鴨就當然不能錯過！
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