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2022-01-05
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酒入愁腸愁更愁，但愁腸已斷無由醉，不如酒不醉人人自醉？咁首先都要d酒夠"哽"咁先得既，既然你講到咁，就索性整枝sake先咖啦。尖咀呢間新開大玩鬼怪日式燒烤店既「SAKEH」，無論佢個門口、壁畫、擺設都充滿詭秘感，無論食野定打卡都別有一番風味！👇📌燒 物 -▪️ 自 家 製 提 燈 - $48/串▪️ 西 京 燒 銀 鱈 魚 - $238▫️ 一黎就整返個提燈先啦，其實提燈姐係佢地既招牌菜式「自家製免治雞肉串」，雞肉串外層燒到少少微焦，食落裡面啖啖軟骨，好有咬口；配上日本生雞蛋再撈埋醬汁，特別滑溜，好食；而「西京燒銀鱈魚」魚皮烤得岩岩好，食落相當香脆，而魚肉嫩滑得黎，油香亦到位，點埋旁邊既沙律醬絕對係一絕！📌海 鮮 -▪️ 南 非 鮑 魚 - $88▪️ 日 本 生 蠔 - $128/隻▫️ 海鮮類別同樣都係必嗌咖啦，呢個「南非鮑魚」已由師傅介開左少少，上枱就可以輕鬆切開，食落鮑魚極富鮮味，加上質感爽口彈牙，高質之作；而今日來自宮城縣既「日本生蠔」，賣相大大隻之餘，入口海水味非常濃郁，肉質肥美，呢個暫時係我食過最好食既日本蠔！📌串 燒 -▪️ 荔 枝 豬 肉 卷 - $32/串▪️ 雞 皮 紫 蘇 蝦
咁首先都要d酒夠"哽"咁先得既，既然你講到咁，就索性整枝sake先咖啦。
尖咀呢間新開大玩鬼怪日式燒烤店既「SAKEH」，無論佢個門口、壁畫、
擺設都充滿詭秘感，無論食野定打卡都別有一番風味！👇
📌燒 物 -
▪️ 自 家 製 提 燈 - $48/串
自家製免治雞肉串
$48
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▪️ 西 京 燒 銀 鱈 魚 - $238
西京燒銀鱈魚
$238
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▫️ 一黎就整返個提燈先啦，其實提燈姐係佢地既招牌菜式
「自家製免治雞肉串」，雞肉串外層燒到少少微焦，食落裡面
啖啖軟骨，好有咬口；配上日本生雞蛋再撈埋醬汁，特別滑溜，好食；
自家製免治雞肉串
$48
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而「西京燒銀鱈魚」魚皮烤得岩岩好，食落相當香脆，而魚肉
嫩滑得黎，油香亦到位，點埋旁邊既沙律醬絕對係一絕！
西京燒銀鱈魚
$238
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📌海 鮮 -
▪️ 南 非 鮑 魚 - $88
南非鮑魚
$88
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▪️ 日 本 生 蠔 - $128/隻
日本生蠔
$128
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▫️ 海鮮類別同樣都係必嗌咖啦，呢個「南非鮑魚」已由師傅介開左少少，
上枱就可以輕鬆切開，食落鮑魚極富鮮味，加上質感爽口彈牙，高質之作；
南非鮑魚
$88
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而今日來自宮城縣既「日本生蠔」，賣相大大隻之餘，入口海水味非常濃郁，
肉質肥美，呢個暫時係我食過最好食既日本蠔！
日本生蠔
$128
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📌串 燒 -
▪️ 荔 枝 豬 肉 卷 - $32/串
▪️ 雞 皮 紫 蘇 蝦 卷 - $48/串
雞皮紫蘇蝦卷
$48
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▫️ 佢地D串燒同出面好唔同，佢地大玩gimmick，完全無諗過呢個
「荔枝豬肉卷」竟然可以將荔枝同豬肉擺埋一齊，而唔會有違和感，好食；
荔枝豬肉卷
$32
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而「雞皮紫蘇蝦卷」又估佢唔到將雞皮包住蝦肉，
口感層次變化得咁豐富，值得一試！
雞皮紫蘇蝦卷
$48
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📌清 酒 -
▪️ 仁井田·生酛純米原酒 - $338/300m
仁井田·生酛純米原酒
$338
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酒味濃郁香醇，初初入口有淡淡既微辣感，但後勁就有種好清爽既感覺，唔錯。
仁井田·生酛純米原酒
$338
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