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2023-02-10
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火鍋店嘅裝修走懷舊路線，一岀𨋢就見到好搶眼嘅霓虹燈招牌，店內除咗大排檔設計嘅木座位，連點餐紙都好似舊報紙咁好有feel😍一邊食仲會一邊聽到8、90年代嘅經典廣東歌曲🎤另外餐廳仲提供竹蘿筐俾客人擺放衣物，細節位都做到足，充滿港式情懷👍🏻🍴醬料 ($18/位)一共有十款，任君選擇，推介試下蔥頭油，加落野食度勁惹味呀～🍴開胃小食 ($20/碟) - 青瓜雲耳及花生🥜🥥莫生氣椰椰雞鍋 ($178)呢到嘅湯底有好多選擇🤩今次揀咗椰子雞湯🐓店員會喺客人面前，倒入原個椰青作湯底，湯料仲有粟米、椰青肉等～店員特別叮囑落雞肉之前可以先試試個湯底，味道好清甜，唔會太咸太油膩，岩晒養生人士🤣雞肉好嫩滑，完全吸收晒椰子湯底嘅精華，濃濃嘅椰子雞香味，仲好鮮甜，正！🐂頂級安格斯牛頸脊 (例) ($268)呢到嘅牛頸脊有兩個size，因為同朋友兩個人食，叫左個例牌，但其實份量已經好足夠，牛肉好大碟😍色澤、肥瘦均勻食落牛味濃郁，椰子湯底仲可以中和返牛肉本身嘅油膩感👍🏻🐖豬頸肉片 ($68)豬頸肉係抵食之選🤩只係$68就有大大碟🤣豬頸肉望落雖然薄薄地，但淥熟咗之後竟然出奇地有咬口，夠晒彈牙！🫔紫菜炸響鈴 ($68)紫菜
🍴醬料 ($18/位)
一共有十款，任君選擇，推介試下蔥頭油，加落野食度勁惹味呀～
🍴開胃小食 ($20/碟) - 青瓜雲耳及花生🥜
🥥莫生氣椰椰雞鍋 ($178)
呢到嘅湯底有好多選擇🤩今次揀咗椰子雞湯🐓店員會喺客人面前，倒入原個椰青作湯底，湯料仲有粟米、椰青肉等～
店員特別叮囑落雞肉之前可以先試試個湯底，味道好清甜，唔會太咸太油膩，岩晒養生人士🤣雞肉好嫩滑，完全吸收晒椰子湯底嘅精華，濃濃嘅椰子雞香味，仲好鮮甜，正！
莫生氣椰椰雞湯
$178
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🐂頂級安格斯牛頸脊 (例) ($268)
呢到嘅牛頸脊有兩個size，因為同朋友兩個人食，叫左個例牌，但其實份量已經好足夠，牛肉好大碟😍色澤、肥瘦均勻食落牛味濃郁，椰子湯底仲可以中和返牛肉本身嘅油膩感👍🏻
頂級安格斯牛頸脊
$268
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🐖豬頸肉片 ($68)
豬頸肉係抵食之選🤩只係$68就有大大碟🤣豬頸肉望落雖然薄薄地，但淥熟咗之後竟然出奇地有咬口，夠晒彈牙！
🫔紫菜炸響鈴 ($68)
紫菜炸響鈴即叫即炸，好脆身😍有紫菜嘅響鈴特別有口感層次，識食響鈴一定係淥3秒🤣可以保持到少少脆感又吸收到湯底嘅精華！
🥟韮菜餃拼招牌午餐肉餃 ($80; +$10雙拼)
兩款餃都係人手包，絕對係真材實料，脹卜卜好吸引😍韮菜餡料滿瀉，中意韮菜嘅朋友必點🤩
午餐肉餃好少地方見到，夠晒特別👍🏻
⚪️手打五寶丸 ($98)
(豬肉丸、鯪魚丸、牛丸、墨魚丸、蝦丸)
每款丸有2粒，都係全人手打成🥰每粒都好彈牙有口感😍特別要讚嘅係墨魚丸同蝦丸，兩款丸嘅鮮味都好突出，而且食到粒粒蝦籽及墨魚籽😚
手打五寶丸
$98
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🥒萵筍片 ($48)
今次揀咗萵筍片作為綠色代表🤣萵筍片口感好爽脆，同椰子湯底好夾，食到清甜嘅味道～
紫菜炸響鈴
$68
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🧉竹蔗茅根海底椰 ($48)
大大榨好清涼，打邊爐必備！
最後店員仲送咗冰菠蘿同冰蜜桃做飯後果🤣聽講遲啲menu會有，食完解渴一流！
總結：舊香港主題好有特色，由門面到店內裝修每個佈置都充滿心思，所有野都做得好細緻好有8、90年代嘅feel，想打邊爐嚟呢度感受下氣氛都唔錯😆
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