叁不館

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位於天后的叁不館，是一家將香港70年代懷舊大排檔風格融入火鍋與小菜的獨特餐廳。走進叁不館，仿佛穿越時空回到了過去的香港，四周充滿了古樸和懷舊的氣息，讓人一秒鐘回到那個時代。一家四口的用餐體驗非常愉快，新鮮椰青雞湯底是餐廳的招牌之一。最特別的地方是，他們會當場打開椰青，讓椰汁滴入雞湯，這種獨特的烹調方式讓整個湯底充滿了椰子的香甜與雞肉的鮮味，非常美味可口。墨魚滑口感Q彈，經過熟練師傅的手藝，呈現出紮實而有彈性的口感。黃金(咸蛋)鮮魷則是另一道令人驚艷的菜色，咸蛋的鹹香搭配鮮魷的鮮美，層次分明，讓人回味無窮。餐廳還提供薏米水作為飲品，清涼爽口，為炎炎夏日帶來一絲清涼。而炸魚皮則是一道令人驚喜的小吃，脆口可口，搭配特製的沾醬，更是美味無法抵抗。叁不館的每一道菜都充滿了驚喜，無論是獨特的湯底，還是美味的食材以及地道的環境，都讓人流連忘返。這裡是一個適合與家人品味美食的好地方，讓人不禁想要再次造訪。