AOAO

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「AOAO」位於中環萬年大厦頂樓，環境視野開闊，空間寬敞配上音樂和微暗的燈光，氣氛很chill！餐廳除了有提供餐點服務外，到了夜晚也是人氣十足的酒吧！先來杯香檳開啟美好的夜晚時光今晚點了—🥂AKAGAI天生帶著粉嫩色澤的赤貝，薄切捲著青翠的蘆筍，看上去嬌嫩欲滴。赤貝非常新鮮彈牙，搭配清脆的蘆筍，非常清爽開胃。🥂CHARCOAL GRILLED EEL一整塊的帶皮海鰻，烤得外皮焦酥。上桌時服務生會拿著燒到火紅的木炭在魚皮表面進行二次炭烤，讓魚肉的味道與木炭的香氣在空氣中結合。外皮很酥脆而魚肉十分彈牙保有水分，烤的技術很棒。🥂A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO厚實且油花均勻的和牛，經炭烤後呈現美麗的粉嫩色澤，夾在黑色的吐司間。視覺與味覺的衝擊，讓人看了食指大動。一口咬下，口感非常驚艷，吐司很軟，和牛相當嫩且多汁，爽度爆表之外也很有飽足感。整體而言，餐廳環境很正，食物品質高，但價位在中環並沒有特別高，是放工happy hour或是聚餐好選擇。