鮨葵

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各位睇位！今次我行咗入一間日本菜餐廳，真係大啖驚喜啊😍！我去到就揀咗餐牌上嘅北海道三色魚生飯，擺上嚟個碗勁靚仔，餐檯上形形色色嘅魚片閃閃發亮。三文魚片滑哂口，油光晒，咬落去鮮甜得滯；白魚輕輕腌過，初頭有少少腥味，但一搭豉油芥辣就變咗完美拍檔。至於個帆立貝，真係甜得來嘈得嚟！飯底又係咁均勻嘅淋晒魚生汁，香口笠笠，好夾！另上嘅仲有幾款小食，茶碗蒸食落暖笠笠嘅，好滑，淡淡嘅蛋味同海鮮嘅提味整合得宜；麵豉湯熱辣辣，冬日飲嚟暖笠笠，好趁；個沙律新鮮又清新，啲菜脆嘅嘩啦啦響，沙律醬香滑又唔死甩。成個食完過程，我返到童年感覺，簡簡單單，溫暖喺心頭。响這間餐廳食日本菜，真係一個好正嘅體驗，由頭食到尾，笑容冇停過🥰。下次有閒，一定再嚟轉轉！