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2024-03-07
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🌘夜幕低垂，係太子有一條橫街窄巷掛滿紅燈籠🏮寫上串燒2個字，估唔到有一間隱世嘅居酒屋🍢🍶環境：7/10麻雀雖小，五臟俱全，好似日本嘅深宵食堂🏮，一條長bar枱，可以拉近廚師同食客之間嘅距離，互相交流💞食物：8/10唐揚涼瓜 $58，胡麻菠菜$38店長推薦，炸物乾身，去了涼瓜嘅苦澀只得甘味，保留到涼瓜特色又易入口，菠菜賣相igable📸，特製麻醬同菠菜都相當match🤗清酒煮蜆 $88份量都算多，清酒味香但唔濃，蜆肉吸收清酒精華清甜可口😘汁燒雞肉蔥串 $38，波子提豬肉卷$48，白鱔$78提子加豬肉依個組合相當創新，但重點係白膳‼️皮脆肉嫩，盡顯師傅功架日本和牛扒 $188 （150g)，蒜香牛肉蔥卷 $58和牛用鐵板燒方式處理，約3-4成熟，入口充滿油香，口感軟淋，調味料將牛味帶出，齒頰留香🤤蒜香牛肉蔥卷都相當惹味，蔥蒜味冇遮蓋牛味，一啖食哂幸福感滿滿💓Heroes手工啤x2 $116依次嘅手工啤係HEROES BEER CO，今次試左茉莉香片小麥啤同鳳凰單欉淡啤，前者啤酒味咪較淡，用茉莉花茶冷泡而成，帶有淡淡茉莉花香🌸，較易入口，後者用鳳凰單欉冷泡而成，帶熱帶水果乾同花香，雖然如此但不
，估唔到有一間隱世嘅居酒屋🍢🍶
環境：7/10
麻雀雖小，五臟俱全，好似日本嘅深宵食堂🏮，一條長bar枱，可以拉近廚師同食客之間嘅距離，互相交流💞
食物：8/10
唐揚涼瓜 $58，胡麻菠菜$38
店長推薦，炸物乾身，去了涼瓜嘅苦澀只得甘味，保留到涼瓜特色又易入口，菠菜賣相igable📸，特製麻醬同菠菜都相當match🤗
清酒煮蜆 $88
份量都算多，清酒味香但唔濃，蜆肉吸收清酒精華清甜可口😘
汁燒雞肉蔥串 $38，波子提豬肉卷$48，白鱔$78
提子加豬肉依個組合相當創新，但重點係白膳‼️皮脆肉嫩，盡顯師傅功架
日本和牛扒 $188 （150g)，蒜香牛肉蔥卷 $58
和牛用鐵板燒方式處理，約3-4成熟，入口充滿油香，口感軟淋，調味料將牛味帶出，齒頰留香🤤蒜香牛肉蔥卷都相當惹味，蔥蒜味冇遮蓋牛味，一啖食哂幸福感滿滿💓
Heroes手工啤x2 $116
依次嘅手工啤係HEROES BEER CO，今次試左茉莉香片小麥啤同鳳凰單欉淡啤，前者啤酒味咪較淡，用茉莉花茶冷泡而成，帶有淡淡茉莉花香🌸，較易入口，後者用鳳凰單欉冷泡而成，帶熱帶水果乾同花香，雖然如此但不搶走啤酒味，正😋
💰性價比：7.5/10
人均300-400左右，食物水準高，隱世人情味小店要多多支持❣️
蒜香牛肉蔥卷
$58
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胡麻菠菜
$38
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日本和牛扒150g
$188
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汁燒雞肉蔥串
$38
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清酒煮蜆
$88
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唐揚涼瓜
$58
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白鱔
$78
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