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2023-10-27
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去將軍澳踩單車，經開呢間cafe，食個lunch先起程🚴🏻♀️Cafe位置近海賓長廊🌊好寫意有brunch、意粉、飯、漢堡包，另外有lunch set (包餐湯、飲品半價)是日餐湯係薯仔湯，明顯唔係罐頭湯，不過味道偏淡同稀身▶️ 烤澳洲西蘭花大啡菇水波蛋酸種多士 加煙三文魚 Portobello and broccoli sourdough add- on smoked salmon ($108+ 25)Plating唔錯面頭一隻水波蛋🥚切開流心，不過偏水汪汪，蛋黃唔係黏嗰隻，比較普通不過大啡菇好食，超級juicy爆汁💦烤澳洲西蘭花長身🥦充滿油光，咬落爽脆新鮮，似芥蘭同西蘭花混合體酸種多士微微烘過🍞外圍香脆，入面唔算煙韌，但係勝在唔會被蛋黃汁同大啡菇汁浸淋濕 (酸種多士同一般白方包分別)上面中搽咗一層牛油果蓉，牛油果好軟熟🥑食落鹹鹹地旁邊有茄子蓉，好少見，味道「辣辣」地，個人覺得有啲奇怪🙈唔太鍾意上面有幾粒車厘茄伴紫洋蔥，可以當沙律食另加嘅煙三文魚有兩大片，有三文魚油香味之餘夠鹹，配埋落去食即刻upgrade咗▶️ 松葉蟹肉軟殼蟹飯 Deep fried soft shell crab
Cafe位置近海賓長廊🌊好寫意
有brunch、意粉、飯、漢堡包，另外有lunch set (包餐湯、飲品半價)
是日餐湯係薯仔湯，明顯唔係罐頭湯，不過味道偏淡同稀身
▶️ 烤澳洲西蘭花大啡菇水波蛋酸種多士 加煙三文魚 Portobello and broccoli sourdough add- on smoked salmon ($108+ 25)
Plating唔錯
面頭一隻水波蛋🥚切開流心，不過偏水汪汪，蛋黃唔係黏嗰隻，比較普通
不過大啡菇好食，超級juicy爆汁💦
烤澳洲西蘭花長身🥦充滿油光，咬落爽脆新鮮，似芥蘭同西蘭花混合體
酸種多士微微烘過🍞外圍香脆，入面唔算煙韌，但係勝在唔會被蛋黃汁同大啡菇汁浸淋濕 (酸種多士同一般白方包分別)
上面中搽咗一層牛油果蓉，牛油果好軟熟🥑食落鹹鹹地
旁邊有茄子蓉，好少見，味道「辣辣」地，個人覺得有啲奇怪🙈唔太鍾意
上面有幾粒車厘茄伴紫洋蔥，可以當沙律食
另加嘅煙三文魚有兩大片，有三文魚油香味之餘夠鹹，配埋落去食即刻upgrade咗
烤澳洲西蘭花大啡菇水波蛋酸種多士
$108
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▶️ 松葉蟹肉軟殼蟹飯 Deep fried soft shell crab on rice ($138)
大大隻炸軟殼蟹好吸引🦀
本身以為個飯好plain，點知原來幾多料：大量松葉蟹肉、一隻流心蛋、蟹籽粒、青瓜、青蔥，更以沙律醬作醬料
松葉蟹肉軟殼蟹飯
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將成個飯撈勻嚟食變咗炒飯😆朋友仲另外加咗兩隻炒蛋 (+$18)
籽粒同青瓜令飯嘅口感豐富，流心蛋令配料黏住每粒飯粒
呢度嘅炒蛋加入咗牛奶同牛油，特別香滑
炸軟殼蟹非常酥脆唔油膩，炸皮唔厚，咬落唔會刮口👍🏻
成個飯嘅感覺係西式化咗同暖版嘅日式壽司飯，係好食嘅
難怪係熱門菜，差唔多枱枱都叫
▶️ Apple and hibiscus tea ($42)
紅卜卜咁，啱晒Halloween
第一啖最出係蘋果味🍎飲下飲下會品嚐到洛神花香味
兩者濃味而好夾，反而冇乜茶味
只係加咗少少代糖，所以似一個唔甜嘅蘋果汁🧃
凍飲幾清涼
▶️ Piccolo latte ($23)
跟餐叫有半價優惠
呢度可以免費轉燕麥奶🌿
黎到有靚靚心形拉花，適合打卡
用上燕麥奶，甜度較低，奶味冇咁重，突顯返咖啡原本味道 (同Americano差唔多)，咖啡香濃，平衡於苦澀同酸之間
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整體食物唔錯👍🏻全部配料足，調味香料講究
內在環境更加加分😍舖頭空曠有空間感
吧枱高凳位隔住玻璃可以望到人踩單車同散步，仲好user-friendly，設有叉電位，適合嚟溫書用電腦👩🏻💻
(繁忙時間用餐為90分鐘)
呢度個音樂playlist都好正🎼
服務又好，有禮貌同俾人感覺專業
上菜都好快手，10分鐘之內上齊飲品主食
性價比唔錯，設有加一，大概180/人，食環境氣氛值得
估唔到平日晏晝都坐滿晒人，週末一定好旺場
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