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2022-11-15
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呢間出咗名對住海景CP值夠高 星光大道行到最尾就揾到 又chill又方便❣️SOURDOUGH BREAD只要落左主食就會有 人頭每人兩片 酸種麵包向來食落實在有口感 脆硬嘅外皮包裹住軟熟嘅部分 大方地擺左意大利Galateo & Friends, Passepartout嘅黑醋同橄欖油喺枱面 份量落幾多自己話事 酸度十足非常開胃❣️PORCHETTA $98由焗豬肚 薯仔粒 煙燻Fior Di Latte Di“Agerola”🧀 迷迭香組成 睇落無任何醬料再加上可能有薯仔粒嘅關係成個感覺偏乾食落都有啲黑椒味嘅 不過唔太建議❣️MARGHERITA $88保險嘅口味 一樣由Fior Di Latte Di "Agerola" 🧀做base 配上羅勒香葉 🍅醬搽滿成塊餅皮 酸酸地好開胃 溶咗嘅芝士仲可以做到牽絲效果 呢個推薦❣️POLLO ALLO SPIEDO (ROTISSERIE CHICKEN) SALT & ROSEMARY - HALF $398無生長激素無抗生素 主廚用鹽水泡浸6個鐘再明火慢煮🔥切開超juicy 雞油徐徐而下 就算浸咗六個
SOURDOUGH BREAD
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❣️SOURDOUGH BREAD
只要落左主食就會有 人頭每人兩片 酸種麵包向來食落實在有口感 脆硬嘅外皮包裹住軟熟嘅部分 大方地擺左意大利Galateo & Friends, Passepartout嘅黑醋同橄欖油喺枱面 份量落幾多自己話事 酸度十足非常開胃
PORCHETTA
$98
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❣️PORCHETTA $98
由焗豬肚 薯仔粒 煙燻Fior Di Latte Di“Agerola”🧀 迷迭香組成 睇落無任何醬料再加上可能有薯仔粒嘅關係成個感覺偏乾食落都有啲黑椒味嘅 不過唔太建議
❣️MARGHERITA $88
保險嘅口味 一樣由Fior Di Latte Di "Agerola" 🧀做base 配上羅勒香葉 🍅醬搽滿成塊餅皮 酸酸地好開胃 溶咗嘅芝士仲可以做到牽絲效果 呢個推薦
POLLO ALLO SPIEDO (ROTISSERIE CHICKEN) SALT & ROSEMARY - HALF
$398
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POLLO ALLO SPIEDO (ROTISSERIE CHICKEN) SALT & ROSEMARY - HALF
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❣️POLLO ALLO SPIEDO (ROTISSERIE CHICKEN) SALT & ROSEMARY - HALF $398
無生長激素無抗生素 主廚用鹽水泡浸6個鐘再明火慢煮🔥切開超juicy 雞油徐徐而下 就算浸咗六個鐘鹽水都唔會話過鹹 鹹味分布平均非常入味 咬落肉質鮮嫩 配菜嘅🥔同🍄同樣好食 特別係蘑菇 用同樣煮法炮製但味道更香濃 配搭雞肉絕對match
RIGATONI ALLA CARBONARA
$210
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❣️RIGATONI ALLA CARBONARA $210
有蛋黃 Guanciale Pecorino Romano🧀 黑胡椒 分量唔算好多 攪拌之後更香濃creamy 煙肉粒好香脆 配搭混合濃厚醬汁嘅意粉 更加提升到芝士嘅香氣
TIRAMISÙ
$98
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❣️TIRAMISÙ $98
造型好精緻 除咗好香嘅Espresso仲聞到陣陣“Eggnog”Zabaione 手指餅完全滲透浸到淋晒 食落咖啡同酒味喺口腔入面慢慢滲出嚟 一啲都唔漏
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