BluHouse
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252 Reviews
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
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Video
4-min walk from Exit J, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
38918732
Introduction
BluHouse brings the vibrant streets of Italy to its sun-drenched dining hall, where a convivial atmosphere and authentic dishes await. Discover freshly brewed coffee, pasta, rosticceria, pizza al taglio, pasticceria and gelato, then gather around a large wooden table or sit on the outdoor terrace to enjoy the stunning views of Victoria Harbour.
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:30
Mon - Sun
11:30 - 22:30
*午餐
每天上午11時30分至下午2時30分 (全日菜單)
午後時光
每天下午3時至5時 (下午菜單)
晚餐
每天下午6時至晚上10時30分 (全日菜單)
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
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Rosewood嘅餐廳相當有名氣，BluHouse絕對係其中之一。裝修好靚，黑白磁磚地板、雲石枱、藤椅，感覺真係好似喺意大利。空間感好足但好應聲，傾計要好大聲。Pizza al “testo” $268比起Pizza，更加似麵包上面鋪滿配料。麵包皮薄香脆，入面係大大個氣泡，濕潤且輕盈，充滿麥香。表面係火箭菜，滿滿嘅24個月巴馬火腿，加埋整個布拉塔芝士。配搭經典之餘，火腿鹹香簡直係昇華麵包麥香。麵包控必叫，但pizza控可能要失望了。Rigatoni alla Carbonara $238風乾豬面頰肉煎到極脆，單食超級鹹。卡邦尼汁係蛋黃、Pecorino羊奶芝士，加黑胡椒，羊奶味濃郁而恰到好處，但肉嘅油香未夠濃，而且Rigatoni本身唔夠索汁。Pistachio white chocolate Eclair $40閃電泡芙外殼偏軟但唔濕，餡料係白朱古力開心果，味道夠濃又好滑。我本身唔鍾意唔脆嘅泡芙，所以我唔推薦。*Vanilla cream Maritozzi $48包身雪凍而且偏乾，餡料係雲呢拿忌廉。朋友食完，表示係嘉頓忌廉包😂
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📍尖沙咀 𝚃𝚜𝚒𝚖 𝚂𝚑𝚊 𝚃𝚜𝚞𝚒❝Rosewood人氣意大利菜🇮🇹必試Carbonara粗通粉☺️多款意式甜品🍰Pizza🍕望完一輪揀好款再order😍❞Bookmark左位於Rosewood G/F既意大利菜好耐啦 主要比佢既pizza櫃同甜品櫃吸引☺️可以行出去望完一輪先order🤭😝環境光猛優雅 不過感覺似半foodcourt比較嘈雜 但慶祝生日如果坐Sofa位影相都唔錯!😬🎉🍝𝐑𝐢𝐠𝐚𝐭𝐨𝐧𝐢 𝐀𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐚𝐫𝐛𝐨𝐧𝐚𝐫𝐚 $238 (4.5/5)意粉好有咬口al dente🤤醬汁creamy每舊意粉內外都包滿晒 充滿芝士鹹香 面頭既guanciale風乾豬面頰厚身 香脆充滿油香☺️✨🍕Pizza試左2款～呢度既pizza唔大份 切左4塊 望個樣都唔好expect pizza dough既口感會點啦 就係普通香脆麵包咁🤣主要食款啦～🥓𝐆𝐮𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 $110 (4/5)呢款冇蕃茄醬 上面有蘑菇🍄脆卜卜既薄豬頸肉片🥓同焦糖洋蔥🧅鹹甜的幾好食！🍅𝐌𝐚𝐫𝐠𝐡𝐞𝐫𝐢𝐭𝐚 $98 （3.5/5)呢個就比較普通 就係蕃茄加mozzarella cheese 然後發現點鮮我地呢個margherita冇basil羅勒葉❓❓🌿☹️🐙𝐏𝐨𝐥𝐩𝐨 𝐄 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐞 $260 (4/5)八爪魚份量多 新鮮爽口！充滿橄欖油香☺️☕️𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮 $118 （4.5/5)呢度既tiramisu鮮黃色 厚身重蛋奶香 lady fingers咖啡味超香濃😋係好食既tiramisu！朋友話同pici的好似 但性價比就當然冇咁高啦～🧁𝐀𝐬𝐬𝐨𝐫𝐭𝐞𝐝 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬 (𝟒𝐩𝐜) $𝟏𝟓𝟖呢度有勁多款香港唔常見既意式甜品 擺晒出黎比你望完再揀! (因為絕大部份睇完個名都唔知係咩😂)大部份$40一件 可散叫～黎到一定要留肚食甜品! 🥰▪️𝙋𝙞𝙨𝙩𝙖𝙘𝙝𝙞𝙤 𝘾𝙖𝙣𝙣𝙤𝙡𝙞 ❤️▪️𝙋𝙞𝙨𝙩𝙖𝙘𝙝𝙞𝙤 𝙒𝙝𝙞𝙩𝙚 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 𝙀𝙘𝙡𝙖𝙞𝙧 ❤️▪️𝘿𝙞𝙥𝙡𝙤𝙢𝙖𝙩𝙞𝙘𝙖▪️𝙏𝙤𝙧𝙩𝙖 𝙍𝙞𝙘𝙤𝙩𝙩𝙖 𝙀 𝙋𝙚𝙧𝙚試晒唯一兩款開心果味既甜品 奶油泡芙Éclair同Cannoli✨開心果味香濃💚同行朋友們一食都發出「um～!!!」(是肯定的聲音🤣👍🏻)Éclair泡芙比Cannoli好食！Diplomatica類似拿破崙 兩層酥皮夾住custard cream 我覺得有點太甜🫣最後Torta Ricotta係羊奶芝士忌廉蛋糕 帶鹹香味道特別😳(未必人人岩食～)꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍BluHouse尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店地舖🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_尖沙咀🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦 /𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_西式 #joys_意大利菜 #joys_pasta
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係Rosewood酒店嘅意大利餐廳BluHouse一直係我checklist之中✅室外有signature藍白色打卡位，而室內就好比意大利地道餐館一樣，頗有情調。呢晚終於有機會嚟試試，甫進內即見到一排放滿唔同品種、size嘅芝士、火腿，仲有售賣意粉、醬汁、橄欖油嘅corner。一行8人可以試勻餐廳唔同前菜、肉類、薄餅、意粉、甜品，可以大快朵頤🤰🏻聽過坊間對餐廳嘅評價好壞參半，但自己試過之後覺得大部份菜式味道都係水準之上，以酒店餐廳嚟講人均消費亦唔太貴，不妨一試😛🧀手工意大利芝士拼盤有幾款芝士，由濃至淡食起，品嚐唔同風味。沾少少蜂蜜又幾特別😗😗🐙八爪魚橄欖沙律八爪魚超級軟腍，配以橄欖油，簡單好食😋🥩意式生牛肉片混合黑安格斯牛肉、茶樹菇、巴馬臣芝士等，經典意式前菜。🍕傳統烤圓形薄餅薄脆pizza鋪上大量火箭菜、24個月parma ham，仲有一大舊完整嘅burrata cheese，呢個配搭就咁睇已經夠煞食。切開即滲出流心芝士醬😍😍香滑嘅芝士加上少少鹹香嘅火腿，口感味道皆豐富👍🏻🦞龍蝦闊條麵Sharing plate，有原隻加拿大龍蝦，闊條麵al dente口感不錯，龍蝦雖啖啖肉但肉質較韌😅係全晚最為失色嘅菜式。🍗招牌燒雞原隻烤走地黃油雞非常大隻🤣先以鹽水醃製6小時，再以明火慢烤，我食咗雞胸部份，肉質都夠嫩滑juicy💦又少許油香又唔會太油膩。雞皮烤得夠油潤👏🏻🐟風味燴鱈魚好少可魚類菜式如此深得我歡心🥰魚肉嫩滑到不得了，幾近融化口中。鮮味就唔算好食到，但勝在完全唔腥👍🏻🥩紅酒燴牛面頰牛面頰燴到超級無敵腍身，一切即化😻😻融係口中嘅口感一流。加上濃郁嘅紅酒汁，無得輸😽🥦橄欖油炒西蘭花🍰甜品甜品可以去出面嘅甜品櫃慢慢睇慢慢揀，款式又多又靚🤩大部分都係意式經典甜點，仲有gelato🍨Tiramisu好濕潤，好香咖啡酒味😙沾上開心果碎嘅脆筒唧入西西里檸檬餡，酸爽醒胃。拿破崙cream cake帶點士多啤梨醬都唔錯。其他大部份味道都幾好，不過大部份款式都有唔少cream比較膩，建議每人share少少已經好夠🤪🥂白酒人均消費：$650推介指數（10分為滿分）：8分
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位於尖東Rosewood酒店裡的意大利餐廳，由意大利主廚主理，味道正宗價格親民，所以餐廳非常熱門，一位難求。 餐廳裝修開陽有格調，部分位置更可飽覽維港景色，日頭光線十足休閒寫意。🌇- Basket Bread 🥖免費附上的酸種麵包，外皮煙靱內裡軟糯，可配上意大利Galateo & Friends, Passepartout的初榨橄欖油及黑醋，果味濃郁口感飽滿。- Insalata Di Frutti Di Mare HK$298 🦐🥗聖誕特別菜式海鮮沙律，材料有新鮮虎蝦，魷魚，墨魚，八爪魚，青口，虎蝦鮮味十足肉質結實，魷魚墨魚爽口彈牙，八爪魚柔軟，再配上微酸的醃蔬菜，加入果香橄欖油發甜羅勒調味，香氣十足味道鮮甜，胃口大開。- Rigatoni Alla Carbonara HK$238 🍝經典卡邦尼粗管通粉，由簡單的材料煮成，非常考餐廳功力，粗管通粉口感al dente有蛋香，用上風乾豬面頰面炸香取其油脂及煙燻香氣，再加入蛋黃及綿羊芝士掛汁，醬汁口感輕盈味道濃郁，風味一絕。- Ragu HK$110 🍕Pizza Al Taglio 正宗羅馬方形薄餅，明火焗製，餅底有厚度，但口感香脆輕盈，加上油潤肉丸，又拉絲又香濃Mozzeralla及Parmesan cheese，配上羅勒香氣，味道有層次風味十足。- Paloma Amara HK$140 🍹BluHouse的signature cocktail, 以Tequlia為基調，加入西瓜及葡萄柚清新爽甜，再以檸檬氣泡水調配，口味清新輕盈，係紅白酒以外的好選擇。
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Bookmark 左呢間喺Rosewood樓下嘅意大利🇮🇹餐廳好耐，雲石佈置幾靚，晚餐好好氣氛，適合慶祝生日/紀念日🍾️ 🌟🍝 Rigatoni Alla Carbonara $238呢個係signature嘅粗管意粉食落煙韌而且外面裏面都包滿醬汁，carbonara 嘅cheese味香濃，風乾嘅豬肉嘅好香油脂味口感香脆😋🍕Pizza Margherita $98Pizza 方形細細份，餅底有厚度麵粉香突出而且食落脆底又有啲煙韌，topping 嘅番茄🍅同mozzarella 🧀 羅勒🌿香就比較普通😛🥩Braised Beef Cheek, Root Vegetable Mushroom, Red Wine $398紅酒🍷炆牛面頰肉好冧身，草菇味濃咗啲我就覺得唔太夾，會想配薯蓉多啲😗🐖Porkchetta $320烤乳豬外皮香脆肉好冧，不過味道上啖左啲一般🙉🌟🍞Bread Basket 餐前麪包好有驚喜，暖暖地帶啲煙韌同麥香☺️ 配埋橄欖油同黑醋is good~🌟Tiramisu $98好rich好濕潤軟滑，朱古力🍫粉同咖啡☕️嘅香味都好啱啱好😍🌟Chocolate cake (生日附送) 估唔到訂位嗰陣specify左慶祝生日，餐廳除咗幫我哋喺甜品寫birthday message, 仲另外送左件cake比我哋🥰 朱古力味好香濃蛋糕濕潤有少少nuts好正😋📍 BluHouse尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店地舖🍽️ 8.1/10@jan_foodiary#janfoodiary_西式 #jandoodiary_意大利菜 #janfoodiary_尖沙咀 #janfoodiary_celebration
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