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2024-04-27
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今天相約幾位為食朋友到訪位於佐敦的「Plato Cafe & Bistro」享用晚餐餐廳環境寬敞，簡約西餐廳及咖啡室的佈局，感覺衛生；晚市提供套餐----------🔹至尊二人套餐 $548▶前菜：西班牙風乾火腿伴哈密瓜沙律及是日餐湯哈密瓜爽甜多汁，蔬菜新鮮，伴以油脂豐腴的風乾火腿，是不錯的開胃菜▶主菜：法國燒春雞春雞油光感足，賣相一流，伴以蓿條及沙律菜春雞外皮薄而輕脆，肉質嫩滑而肉汁豐富，鹹香適中；薯條份量豐富，沙律菜夠解膩▶主菜：西班牙龍蝦海鮮飯原隻龍蝦配以青口及魷魚圈；龍蝦肉嫩帶鹹鮮，魷魚圈腍滑；米飯吸收海鮮汁後味道不俗▶甜品：芝士蛋糕堅硬挺身密度高，芝士及甜度取得平衡▶甜品：升級朱古力心太軟配雪糕 +$48心太軟切下時如岩漿流瀉，外脆內軟的口感，加上熱焫焫的流心朱古力、冰凍的雲尼拿雪糕、水果乾及 Granola，口感豐富▶飲品：Hoegaarden (500ml) +$66▶飲品：薄荷朱古力奶昔 $26稀稠度及甜度皆適中，薄荷朱古力必點----------🔹晚市套餐：澳洲肉眼牛扒 $258配是日餐湯，飲品點選焙茶鮮奶 +$16肉眼扒點選7成熟，配上焗薯及沙律菜牛扒切開時呈粉嫩，
餐廳環境寬敞，簡約西餐廳及咖啡室的佈局，感覺衛生；晚市提供套餐
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🔹至尊二人套餐 $548
▶前菜：西班牙風乾火腿伴哈密瓜沙律及是日餐湯
哈密瓜爽甜多汁，蔬菜新鮮，伴以油脂豐腴的風乾火腿，是不錯的開胃菜
▶主菜：法國燒春雞
春雞油光感足，賣相一流，伴以蓿條及沙律菜
春雞外皮薄而輕脆，肉質嫩滑而肉汁豐富，鹹香適中；薯條份量豐富，沙律菜夠解膩
▶主菜：西班牙龍蝦海鮮飯
原隻龍蝦配以青口及魷魚圈；龍蝦肉嫩帶鹹鮮，魷魚圈腍滑；米飯吸收海鮮汁後味道不俗
▶甜品：芝士蛋糕
堅硬挺身密度高，芝士及甜度取得平衡
▶甜品：升級朱古力心太軟配雪糕 +$48
心太軟切下時如岩漿流瀉，外脆內軟的口感，加上熱焫焫的流心朱古力、冰凍的雲尼拿雪糕、水果乾及 Granola，口感豐富
▶飲品：Hoegaarden (500ml) +$66
▶飲品：薄荷朱古力奶昔 $26
稀稠度及甜度皆適中，薄荷朱古力必點
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🔹晚市套餐：澳洲肉眼牛扒 $258
配是日餐湯，飲品點選焙茶鮮奶 +$16
肉眼扒點選7成熟，配上焗薯及沙律菜
牛扒切開時呈粉嫩，肉質緊實帶點牛香，蘸上醬汁更滋味；焗薯粉綿而薯香豐富
焙茶鮮奶細滑帶啖啖焙茶香，甜度低
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