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太子依間「朝Asa」嘅食物出品唔錯,當中海膽帆立貝海苔包、鹽燒虎蝦串燒都好高CP值,部分串燒選材亦係比較罕見嘅,幾特別,不過對於甜品拼盤有少少失望。*此餐廳收取加一服務費。A4和牛薄燒(單點$158),肉汁飽滿,油脂部分食落入口即化,配以蒜片、檸檬汁、香蔥、海鹽,牛味更加突出。海膽帆立貝海苔包2件(單點$128),表面鋪有香蔥、芝麻,帆立貝好大隻肉質半生熟,食落好新鮮,海膽口感Creamy,味道不腥,三文魚籽味道鹹鮮,配以紫菜食用,口感豐富。軟殼蟹沙律(單點$78),軟殼蟹即叫即炸,內有三文魚籽、生菜、車厘茄、辣味美乃滋。唐揚魷魚鬚(單點$58),炸粉口感薄身,內有海苔調味,魷魚肉質彈牙,配以醬汁食用,味道鹹酸,即使擺放咗一段時間,口感仍然香脆。蟹肉茶碗蒸(單點$58),表面鋪滿蟹肉,食落有鮮味,配料包括有三文魚籽、冬菇、鳴門卷,雞蛋口感滑溜,食落充滿高湯味道。鹽燒虎蝦2隻(單點$48),蝦肉肉質爽口,味道鮮甜,蝦殼燒到好脆卜卜,可以食用。茄子(單點$38),採用嫩茄子製作,體積好迷你,表面鋪有芝麻、自家製麵豉燒醬汁,食落好香口。燒明太子飯糰(單點$38),表面鋪有明太子醬,味道微辣,
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太子依間「朝Asa」嘅食物出品唔錯,當中海膽帆立貝海苔包、鹽燒虎蝦串燒都好高CP值,部分串燒選材亦係比較罕見嘅,幾特別,不過對於甜品拼盤有少少失望。

*此餐廳收取加一服務費。

A4和牛薄燒(單點$158),肉汁飽滿,油脂部分食落入口即化,配以蒜片、檸檬汁、香蔥、海鹽,牛味更加突出。

海膽帆立貝海苔包2件(單點$128),表面鋪有香蔥、芝麻,帆立貝好大隻肉質半生熟,食落好新鮮,海膽口感Creamy,味道不腥,三文魚籽味道鹹鮮,配以紫菜食用,口感豐富。

軟殼蟹沙律(單點$78),軟殼蟹即叫即炸,內有三文魚籽、生菜、車厘茄、辣味美乃滋。

唐揚魷魚鬚(單點$58),炸粉口感薄身,內有海苔調味,魷魚肉質彈牙,配以醬汁食用,味道鹹酸,即使擺放咗一段時間,口感仍然香脆。

蟹肉茶碗蒸(單點$58),表面鋪滿蟹肉,食落有鮮味,配料包括有三文魚籽、冬菇、鳴門卷,雞蛋口感滑溜,食落充滿高湯味道。

鹽燒虎蝦2隻(單點$48),蝦肉肉質爽口,味道鮮甜,蝦殼燒到好脆卜卜,可以食用。

茄子(單點$38),採用嫩茄子製作,體積好迷你,表面鋪有芝麻、自家製麵豉燒醬汁,食落好香口。

燒明太子飯糰(單點$38),表面鋪有明太子醬,味道微辣,飯焦口感薄脆,飯粒口感軟硬適中。

日本芝士年糕(單點$38),口感外香脆內煙韌,芝士拉絲味道鹹香,配以紫菜食用,味道更佳。

甜品拼盤(單點$158),抹茶芝士蛋糕,口感綿密,抹茶味道濃香;日本二期作白米雪糕,略嫌米味欠奉,奶味醇厚;日本天日鹽味雪糕,海鹽味道雪糕食落好清新。

Highball雞尾酒(單點$88),飲落好清爽。

高知柚子日本果酒(單點$68),味道香甜,容易入口。
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Decor
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Hygiene
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Recommended Dishes
  • 海膽帆立貝海苔包2件
  • 燒明太子飯團
  • 唐揚魷魚鬚
  • 串燒
  • 軟殼蟹沙律
  • 燒芝士年糕
  • 鹽燒虎蝦2隻
  • 茄子
  • 鹽燒虎蝦
  • 海膽帆立貝海苔包