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2022-09-06
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今日放假同朋友去旺角618商場一間日式Cafe ,餐廳有分室內同室外，天氣咁熱我哋就揀咗室內坐，環境方面有點文青復古裝修，坐得相當舒服。我地分別簡左主食、甜品、同2樣特飲😋✨一汁三菜-清酒蒲燒鰻魚 $165主食好有日式定食擺法有3個菜式，我簡左蒲燒鰻魚，鰻魚好大條，醬汁香濃，口感軟身，肉質細嫩😋。配有前菜豆腐乾木耳，63°c慢煮蛋，日本穀米杞子醬油炊飯 🍚。當中餐廳有指示一汁三菜食用方法，把一半鰹魚昆布茶漬湯倒進穀米飯配主菜進食。飯食到一半時，把漬物及慢煮蛋拌入飯内，忌廉狀的日本蛋黄分飯更香。最後把剩餘的湯倒進剩下的飯溝埋一齊食，我同朋友都好鐘意呢種食法💕。另外主食再跟熱焙茶，好香茶味☺️。✨桂花麻糬傳統班戟 $98班戟暖暖地好軟身，空氣感綿密Q彈，有香濃蛋味同焦糖香味，切開一半嘅時候入邊會有麻薯，食落好煙韌。再配合埋桂花雪糕，冰火交融，好creamy🥰。✨蟲二酒釀桂花啡 $55自創飲品👍🏻酒釀桂花帶清香桂花味同淡淡嘅酒味，配合黑咖啡好夾好創新🤩突出咖啡的香醇同濃厚😍✨Emperor 花香黑茶 $55口感香醇，茶香味都幾濃，有淡淡的花香，飲落好順口，食咗咁多甜品可以消滯😇整體來講，食物好
餐廳有分室內同室外，天氣咁熱我哋就揀咗室內坐，環境方面有點文青復古裝修，坐得相當舒服。
我地分別簡左主食、甜品、同2樣特飲😋
✨一汁三菜-清酒蒲燒鰻魚 $165
主食好有日式定食擺法有3個菜式，我簡左蒲燒鰻魚，鰻魚好大條，醬汁香濃，口感軟身，肉質細嫩😋。配有前菜豆腐乾木耳，63°c慢煮蛋，日本穀米杞子醬油炊飯 🍚。
一汁三菜-清酒蒲燒鰻魚
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一汁三菜-清酒蒲燒鰻魚
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一汁三菜-清酒蒲燒鰻魚
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當中餐廳有指示一汁三菜食用方法，把一半鰹魚昆布茶漬湯倒進穀米飯配主菜進食。飯食到一半時，把漬物及慢煮蛋拌入飯内，忌廉狀的日本蛋黄分飯更香。最後把剩餘的湯倒進剩下的飯溝埋一齊食，我同朋友都好鐘意呢種食法💕。另外主食再跟熱焙茶，好香茶味☺️。
✨桂花麻糬傳統班戟 $98
班戟暖暖地好軟身，空氣感綿密Q彈，有香濃蛋味同焦糖香味，切開一半嘅時候入邊會有麻薯，食落好煙韌。再配合埋桂花雪糕，冰火交融，好creamy🥰。
桂花麻糬傳統班戟
$98
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✨蟲二酒釀桂花啡 $55
自創飲品👍🏻酒釀桂花帶清香桂花味同淡淡嘅酒味，配合黑咖啡好夾好創新🤩突出咖啡的香醇同濃厚😍
蟲二酒釀桂花啡
$55
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✨Emperor 花香黑茶 $55
口感香醇，茶香味都幾濃，有淡淡的花香，飲落好順口，食咗咁多甜品可以消滯😇
Emperor 花香黑茶
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整體來講，食物好有特色，亦有好多創意fusion 菜式；服務態度細心有禮；環境舒適，係一間寫意放鬆嘅日式Cafe，推薦喜歡文清風格嘅人嚟打卡❤️
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