Video
Read full review
2024-05-13
20 views
餐廳結合左古典氣息同美術主題，裝潢以黑、白同橙色為主調。佢嘅Fusion菜式糅合意大利同日式風味，真係好有驚喜！推介菜有「秘魯吞拿魚拌蕃茄莎莎配香烤鱈魚脆片及黑醋汁」，鮮美無比！而「蒜片橄欖油封大蝦配佛卡夏多士」鮮甜多汁，配得恰到好處。和風原隻璣煮鮑魚配野菌意大利飯則新鮮有驚喜，鮑魚嘅鮮味同嫩滑感，同野菌意大利飯嘅香濃味道結合，真係一種新鮮嘅風味！食完之後，你一定會為佢嘅獨特組合感到驚喜！而且鮑魚真係好大隻。「慢煮西班牙黑毛豬鞍架」肉質嫩滑，每一口都散發住豬肉嘅香氣，如果你鍾意食黑毛豬，呢個菜絕對唔可以錯過！最後講到飲品，The Pearl有大量各種唔同類型特色飲品，充滿好多驚喜！可以試下佢哋嘅招牌Cocktail「Pearadise」！呢杯飲落去非常易入口，有陣陣嘅梨味同白酒嘅香醇，絕對適合於平時飲太濃酒精嘅人。而佢哋嘅Mocktail「Rosy Romance」都唔錯，首先個名好浪漫，凍泡玫瑰茶同新鮮蘋果汁加上蜜糖，味道甜而不膩，非常清爽。飲落去，就好似浸喺花園入面咁，真係一種舒服嘅感覺！
推介菜有「秘魯吞拿魚拌蕃茄莎莎配香烤鱈魚脆片及黑醋汁」，鮮美無比！
而「蒜片橄欖油封大蝦配佛卡夏多士」鮮甜多汁，配得恰到好處。
和風原隻璣煮鮑魚配野菌意大利飯則新鮮有驚喜，鮑魚嘅鮮味同嫩滑感，同野菌意大利飯嘅香濃味道結合，真係一種新鮮嘅風味！食完之後，你一定會為佢嘅獨特組合感到驚喜！而且鮑魚真係好大隻。
「慢煮西班牙黑毛豬鞍架」肉質嫩滑，每一口都散發住豬肉嘅香氣，如果你鍾意食黑毛豬，呢個菜絕對唔可以錯過！
最後講到飲品，The Pearl有大量各種唔同類型特色飲品，充滿好多驚喜！可以試下佢哋嘅招牌Cocktail「Pearadise」！呢杯飲落去非常易入口，有陣陣嘅梨味同白酒嘅香醇，絕對適合於平時飲太濃酒精嘅人。
而佢哋嘅Mocktail「Rosy Romance」都唔錯，首先個名好浪漫，凍泡玫瑰茶同新鮮蘋果汁加上蜜糖，味道甜而不膩，非常清爽。飲落去，就好似浸喺花園入面咁，真係一種舒服嘅感覺！
Post
