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2017-04-10
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早就聽聞西營盤有間很不錯的西班牙餐廳 La Paloma。今年初，餐廳更從西班牙請來曾在多間西班牙著名餐廳工作的Chef Jose Antonio Navarro Cotes 當大廚，實在吸引！終於這夜出發往La Paloma。餐廳所在的大廈就位於港鐵西營盤站A1出口旁，交通便利。餐廳佈置色彩繽紛，用餐氣氛輕鬆舒適優閒。大家先選來數款前菜與tapas，來一jar 果香甜美的sangria。先有西班牙菜餐桌上的經典Jamon Iberico "La Prudencia” ($290)。吃橡木果大的伊比利亞豬火腿油脂甘香，肉香鹹香中帶點香甜！配上脆脆番茄蓉麵包，美味。Squid Ink Croquette ($30/件)，外脆而內裡是綿綿的墨汁薯蓉，鮮味滿分。西班牙版的龍蝦包Bocadillo de Bogavante ($88/件)，多了酸辣的lime jalapeno及乾蔥，層次豐富。Ensalada de Lentejas ($65)，帶濃郁香料及咖喱香的小扁豆，香軟味濃。Coca de Cebolla, Pancetta, Manchego y Trufa ($110)，在薄脆的f
終於這夜出發往La Paloma。餐廳所在的大廈就位於港鐵西營盤站A1出口旁，交通便利。
餐廳佈置色彩繽紛，用餐氣氛輕鬆舒適優閒。
大家先選來數款前菜與tapas，來一jar 果香甜美的sangria。
先有西班牙菜餐桌上的經典Jamon Iberico "La Prudencia” ($290)。吃橡木果大的伊比利亞豬火腿油脂甘香，肉香鹹香中帶點香甜！配上脆脆番茄蓉麵包，美味。
Jamon Iberico "La Prudencia”
$290
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Squid Ink Croquette
$30
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Bocadillo de Bogavante
$88
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Ensalada de Lentejas
$65
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主菜Churrasco de Buey ($470)，慢煮過再烤焗的和牛質感軟腍，肉香濃郁。伴碟的炸蕃薯條香口甜美，絕不比主角失色。
Churrasco de Buey
$470
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Churrasco de Buey
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我們這次選了Paella de Cerdo Iberico y Setas ($358)，即Iberico pork 配wild mushroom的西班牙飯。飯粒入味，做得相當不錯呢。
Paella de Cerdo Iberico y Setas
$358
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Paella de Cerdo Iberico y Setas
$358
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可惜這日實在吃得太飽，我只能share朋友一口Tarta de Queso ($65)，即西班牙式芝士蛋糕過過甜癮就夠滿足了
Tarta de Queso
$65
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