BluHouse

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位於尖沙咀Rosewood酒店裡的意大利餐廳，設有半露天、室內和吧枱座位，裝修走歐陸風，開揚有格調， 每個角落都很細緻，部分位置更可飽覽維港景色，坐在這裡用餐可謂休閒寫意。羊肉味香濃，再加上一些入口即化的油脂，配上醬汁及紅酒汁，混了甘筍、蔥花和馬鈴薯，口感複雜多元，美味有新意。千層麵的麵條煮得很彈牙，有咬口，本身稍微硬身的質感，加上濃滑的醬汁，睇落簡單，但全部都掛滿醬，超入味。醬汁剛好佈滿在每一條千層麵上,，配上鹹香味剛好的豬肉一齊食，食完好滿足。這裡還有各式各樣的甜點，在甜品櫃裡揀選了八款糕點, 有雜果撻、檸檬撻、拿破崙、栗子卷和朱古力等，全部都非常精緻，味道很好。