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2023-12-14
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Salmon roe avocado & Spanish ham tomato toast 三文魚子牛油果多士 & 西班牙火腿蕃茄莎莎多士兩款多士一款重味D, 一款清新D好睇又好食, 飲下酒食少少TAPAS就是爽Spanish slow cooked pork rack 慢煮西班牙豬鞍紅酒香草汁豬鞍既肉汁好好咁保留到, 肉質依然嫩真係慢煮先做到呢個效果配菜多而且調味幾好, 反而紅酒香草汁味道唔夠突出如果配個蘋果醬應該更加正!Black truffle risotto個汁煮到好少少似薯泥feel松露味夠rich但唔漏risotto迎合左香港口味, 無生米既感覺帝女花之庵遇 Never say goodbye紅茶, 桂花,蜜糖, 龍眼vodka,紹興酒女士苜選, 味道係甜甜地既茶好易入口小心地滑 caution wet floorZacapa 冧酒做底再加一系列既香蕉味同苦朱古力味飲品伴隨香蕉乾片, 飲完一啖食一塊再飲會更加厚香蕉味除左室內, 餐廳有一陣空中花園可以飽覽跑馬地 & 灣仔景色可惜今晚落雨, 花園無人只有雨水LIVE BAND方面閒日9點鐘開始, 星期5,6就10點開始係灣仔有
兩款多士一款重味D, 一款清新D
好睇又好食, 飲下酒食少少TAPAS就是爽
Spanish slow cooked pork rack 慢煮西班牙豬鞍紅酒香草汁
豬鞍既肉汁好好咁保留到, 肉質依然嫩
真係慢煮先做到呢個效果
配菜多而且調味幾好, 反而紅酒香草汁味道唔夠突出
如果配個蘋果醬應該更加正!
Black truffle risotto
個汁煮到好少少似薯泥feel
松露味夠rich但唔漏
risotto迎合左香港口味, 無生米既感覺
帝女花之庵遇 Never say goodbye
紅茶, 桂花,蜜糖, 龍眼vodka,紹興酒
女士苜選, 味道係甜甜地既茶好易入口
小心地滑 caution wet floor
Zacapa 冧酒做底再加一系列既香蕉味同苦朱古力味
飲品伴隨香蕉乾片, 飲完一啖食一塊再飲會更加厚香蕉味
除左室內, 餐廳有一陣空中花園可以飽覽跑馬地 & 灣仔景色
可惜今晚落雨, 花園無人只有雨水
LIVE BAND方面閒日9點鐘開始, 星期5,6就10點開始
係灣仔有格調又有LIVE BAND既飲酒食飯好地方!
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