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2024-05-01
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Duck哥🦆如果去開大坑，不時都會走去Tipsy Restaurant & Bar 坐低食下嘢。無它嘅嘅，因為餐廳環境非常舒適，空間感十足，尤其露台座位，佈滿植物🪴，感覺零舍chill😆，加埋店員服務細心，點可以唔一嚟再嚟。適逢今日係星期日，Duck哥🦆終於可以試下佢地嘅Weekend Brunch😍。3 Course Brunch Menu $228/位(2位起)🌟Appetizer ComboParma Ham & Melon 火腿🥓味道鹹香，質感柔軟油潤，配上香甜的蜜瓜🍈，真係絕配。Smoked Salmon Caesar Salad三文魚🐟煙燻味濃，質感軟滑，沙律菜🥗非常新鮮爽脆。Taro Chips with Avocado Smash芋頭片🍠份量多，炸得非常香口酥脆，另配有牛油果醬🥑，真天清新口感。Avocado Capress Salad 清甜多汁的車厘茄🍒，混入軟滑香濃芝士粒🧀及清新幼滑的牛油果醬🥑，口感及味道同樣豐富🥰。Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella 多士表面烤得十分香脆，一口咬下，口腔內爆出黑松露🍄、火腿🥓及芝士🧀
適逢今日係星期日，Duck哥🦆終於可以試下佢地嘅Weekend Brunch😍。
3 Course Brunch Menu $228/位(2位起)
🌟Appetizer Combo
Parma Ham & Melon
火腿🥓味道鹹香，質感柔軟油潤，配上香甜的蜜瓜🍈，真係絕配。
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Smoked Salmon Caesar Salad
三文魚🐟煙燻味濃，質感軟滑，沙律菜🥗非常新鮮爽脆。
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Taro Chips with Avocado Smash
芋頭片🍠份量多，炸得非常香口酥脆，另配有牛油果醬🥑，真天清新口感。
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Avocado Capress Salad
清甜多汁的車厘茄🍒，混入軟滑香濃芝士粒🧀及清新幼滑的牛油果醬🥑，口感及味道同樣豐富🥰。
Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella
多士表面烤得十分香脆，一口咬下，口腔內爆出黑松露🍄、火腿🥓及芝士🧀嘅香氣，味道鹹香，十分惹味🥰。
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🌟Main Course
Roasted Lamb Rack with Sautéed Potato (+ $30)
羊架🍗燒得非常香口，邊緣油脂部份焦香，油脂味香濃，肉質軟嫩多汁，帶微微羊騷味🤩，點配芥末醬一齊食，味道香鮮😍。
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USDA Ribeye 8oz, Mashed Potato, Shallots Sauce (+ $30)
肉眼扒🥩表面燒至焦香，口感軟嫩多汁，肉味重帶陣陣炭燒香，伴有爽脆的蘆筍，幼滑又重牛油🧈香味的薯蓉🥰。
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🌟Daily Dessert
意大利芝士蛋糕，蛋糕十分軟熟，口感濕潤有陣陣咖啡香味☕️。
最後可選Coffee or tea or...+$198 就可以任飲紅🍷、白酒🥂或者Prosecco🍾嘅 Free Flow Package。
雖然話係得3️⃣個cousre嘅Brunch，但其實剩係Appetizer Combo 已經包含咗5️⃣樣嘢，而且份量一啲都唔少，真心抵食又好食。
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