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2019-04-05
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清明節假期與大狸俠去吃下午茶。看KOL介紹Popinjays評價不錯，所以預早一個月訂位。環境方面，餐廳位於The Murray 頂樓，景觀相當開揚。餐桌擺位寬鬆，空間感不錯。室內設計及餐具採用contemporary 風格，為普通酒店下午茶帶來新鮮感（ps 女士洗手間用上Grown Alchemist hand wash/ hand cream)。食物方面，下午茶鹹甜點各5款，另加scone，也可加$150將scone轉為堂前火焰橙酒scone，不過我們就沒有加了。鹹點有較淡味的青瓜pastry/魚子醬blini、鮮味的龍蝦撻，也有較濃味的咖喱雞肉泡芙及煙三文魚鬆餅。當中以龍蝦撻及三文魚鬆餅最好味。龍蝦撻有龍蝦jelly鋪面，滿口龍蝦湯的感覺。至於三文魚鬆餅則鹹香豐富，鬆餅亦非常濕潤。甜點以果類為主，有士多啤梨lamington、紅莓macaroon及菠蘿eclaire，切合初春清新感覺。紅莓macaroon的殼相當不錯，夠脆又不太甜，更有杏仁味。另外開心果撻及朱古力撻都不錯。scone則更有創意。說實在的，外面餐廳通常都是在不同口味的cream/jam 或scone的口味入手，較少
環境方面，餐廳位於The Murray 頂樓，景觀相當開揚。餐桌擺位寬鬆，空間感不錯。室內設計及餐具採用contemporary 風格，為普通酒店下午茶帶來新鮮感（ps 女士洗手間用上Grown Alchemist hand wash/ hand cream)。
食物方面，下午茶鹹甜點各5款，另加scone，也可加$150將scone轉為堂前火焰橙酒scone，不過我們就沒有加了。
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鹹點有較淡味的青瓜pastry/魚子醬blini、鮮味的龍蝦撻，也有較濃味的咖喱雞肉泡芙及煙三文魚鬆餅。當中以龍蝦撻及三文魚鬆餅最好味。龍蝦撻有龍蝦jelly鋪面，滿口龍蝦湯的感覺。至於三文魚鬆餅則鹹香豐富，鬆餅亦非常濕潤。
savouries
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甜點以果類為主，有士多啤梨lamington、紅莓macaroon及菠蘿eclaire，切合初春清新感覺。紅莓macaroon的殼相當不錯，夠脆又不太甜，更有杏仁味。另外開心果撻及朱古力撻都不錯。
sweets
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scone則更有創意。說實在的，外面餐廳通常都是在不同口味的cream/jam 或scone的口味入手，較少從presentation切入。Popinjays 則會在客人面前whip cream。當天的選擇分別是citrus (橙肉，柚子汁，檸檬/橙皮）及rum酒朱古力，兩款都好味。
scones
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餐飲是普通的咖啡茶，也有中式及香草茶選擇，不過未算有驚喜。
lemongrass and ginger
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另外為配合復活節，餐後會有朱古力蛋贈送。客人可從鳥籠中揀一隻蛋，然後用鎚仔扑開看看有沒有中獎。我們則得一張「早起鳥兒有蟲吃」紙條，都是有趣的。（ps 那隻籠中鳥相當可愛）
最後是服務方面，是近期少見的好。本來在reception等位時，因為receptionist問了幾次我們的訂位資料，所以我稍稍覺得他們不夠專業。不過後來在介紹menu、介紹餐點、主動加茶、清理鬆餅紙都十分到位。
然而最值得一讚的是誠意。當我們差不多要埋單走時，一陣怪風從側門吹入來，令遮光簾碰到我們枱上的花樽倒下，再打碎枱前面糖盅隻碟。職員首先是問我們有沒有受傷（沒有）並道歉，及後更主動送我們甜點以作補償，可以說是非常貼心。
整體來說，環境食物服務都很好，性價比不俗。我會說Popinjays 已經打入我的下午茶排行榜頭三位，是傳統酒店以外一個新選擇。
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