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港鐵上環站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
28155322
開飯介紹
引入日本餐廳風格，蠻有日式居酒屋風情。主力供應拉麵、串燒及丼飯定食等，配啤酒及清酒一流。
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營業時間
今日營業
全日休息
星期一至六
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期日
全日休息
公眾假期
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
*星期六最後落單時間: 21:00 星期一至五最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
上環站附近內街一間幾有家庭feel的日本餐廳味醂雞泡魚干：脆口的魚干，每條size剪開得岩岩好，味醂的甜美滋味恰到好處，好容易令人一口接一口食唔停，意猶未盡！牛油果軟殼蟹沙律：酥脆的軟殼蟹肉與滑順的牛油果相融合，比人入口一種好smooth的口感。份量睇相都見到夠晒大件，唔會話好迷你唔夠喉，沙律菜放係在底，可以中和到炸物的油膩感。牛油燒粟米：粟米的甜脆與牛油的香濃交織埋一齊，經過燒烤，一上菜應該勁香。咬完一啖，粟米的甜味係口中爆發，只可以講，佢嘅調味太出色🫡焦糖燒菠蘿：這道焦糖燒菠蘿，宛如一道甜蜜的誘惑！菠蘿經過燒烤之後，果肉軟腍，搭配著香氣四溢的焦糖，做到甜而不膩，每一啖都好juicy，令人陶醉在甜蜜的幸福中。豚肉荔枝卷：嫩滑的豚肉與鮮甜的荔枝完美結合，每一口都帶著豐富的口感，配搭雖然簡單，但化學作用workable！卷起來嘅形狀更增添了視覺的樂趣，彷彿一幅精緻的藝術品，相機食先不為過。燒三文魚腩：鮮嫩多汁的三文魚腩經過燒烤之後，肉質更加鮮美，外層微焦的燒烤皮釋放出香氣，加埋少少青檸汁，真。畫龍點睛！豬軟骨豚骨拉麵：湯底，彈牙的拉麵配上豐富的配料(豬軟骨紫菜粟米芽菜），每一口都帶著滿滿的滿足感，讓人彷彿置身於風味豐富的拉麵小店中。餐牌參考：
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媽咪同朋友行完街就過黎接我收工❤️一齊係公司附近搵餐廳食埋晚飯先返屋企。比呢間居酒屋嘅門面吸引住，就入左去🤪位於上環嘅「無敵家」門面掛左大燈籠，好搶眼🏮店內裝潢採用和風木系，店內設有吧枱座位及普通椅子，坐得好舒服。而餐廳主打各款燒物、串燒、炸物同一品料理等🤗店員服務貼心，好細心介紹memu，服務周到👍三文魚頭鍋 $268天氣涼涼地，叫左個冬日鍋物😊三文魚頭鍋湯汁清甜，三文魚頭切開幾件，而且仲係新鮮炸起，食起黎好方便，口感香脆鮮味❤️配搭埋豐富嘅野菜，有冬菇、紅蘿蔔、豆腐、洋蔥等，味道濃郁但唔會過鹹😄明太子燒飯團 $45外層烤得香脆，內層米飯軟Q香甜，用紫菜包裹住燒飯糰，飯團混合左明太子一齊燒，味道非常豐富惹味！🤩燒原隻帆立貝 $78帆立貝厚身又細密，味道濃郁鮮甜，燒後仍十分軟嫰多汁，鮮味好突出。汁燒法國螺 $78螺肉飽滿多汁不過乾，肉質煙韌軟嫰，味道鮮味。雞皮蝦卷 $58雞皮裹着大蝦同燒，做成雞皮蝦❤️雞皮蝦烤得金黃香脆，蝦肉盡吸雞油甘香，一啖咬落去皮脆肉爽👍墨魚咀 $32每粒墨魚咀🐙都有手指頭般大，口感帶嚼勁及軟韌彈牙，味道香濃，正👍
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無敵家喺上環已經開業多年，巨型招牌氣勢磅礡，好有日本居酒屋風情，係同朋友聚會傾偈飲嘢嘅好地方🍻屹立不倒嘅餐廳總有佢成功嘅原因，無敵家食材用料新鮮，尤其推介燒物，相當夠火候又保留到肉汁💯茄子田樂燒🍆 $58 (🌟9.5/10)茄子個心超級熱辣辣，真係即叫即切即燒，一咬落去勁爆汁，試過出面有啲餐廳燒茄子好鬼乾，一定係預先切定先燒。。配上味噌醬汁，鹹鹹甜甜超級惹味，每次嚟都必叫！銀鱈魚西京燒 $218 (🌟9.5/10)好開心食到真正嘅銀鱈魚，因為外面一啲餐廳為咗節省成本，用啲假嘅「油魚」扮銀鱈魚，一食就知道分別！銀鱈魚有種獨特嘅香味，而且油份十足，切開肉會成片狀，絕對不鬆散，白味噌醃料完全滲透落魚肉中，超入味！必食推介！燒豚🐷豚肉荔枝卷 $42 (🌟9.5/10)相信唔使我多講，鍾意食串燒嘅人都知道豚肉荔枝卷係必食，薄切豚肉燒得勁香，包裹住超甜荔枝，一咬啲汁充滿口腔！帆立貝串 $45 (🌟9/10)帶子都算幾大粒，醃得幾入味，而且唔會燒到乾晒，正！燒鳥🐓燒雞髀肉🍗 $32 (🌟9/10)外皮保留小小脆嘅口感，面頭撒上鹽同胡椒燒更加香，入面雞肉都仲係幾滑燒雞翼 $38 (🌟8/10)外皮一樣夠脆身，而且唔油膩，不過如果二揀一我會揀雞髀肉，食落更加啖啖肉紐西蘭羊架 $78 (🌟8.5/10)上碟時已經幫你切好一片片，好貼心！羊架大概煎到六成熟，仲有微微紅色，所以唔會好鞋，亦保留啲羊羶味！燒日本餃子 $48 (🌟8/10)皮好夠薄，邊邊位都脆，豬肉餡都幾juicy, 不過一咬啲汁好燙口要小心！無敵家 📍上環孖沙街9號地舖
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今日同朋友食左一間好好食嘅日式餐廳--位於上環嘅無敵家‼️餐廳喺一間日式居酒屋，設計得仿如置身喺日本一樣🇯🇵門口嘅裝修配上木趟門充滿溫暖的日式昭和風格，室內嘅裝潢簡潔古樸，帶有日本風格嘅木枱凳、吧枱，加上燈光柔和，牆壁掛滿畫像，大量清酒樽裝飾，感覺好舒服🩷餐廳食物種類有好多選擇，有前菜、串燒、燒物、炸物、拉麵、烏冬……🔸溫泉蛋牛肉湯烏冬烏冬非常彈牙，肥牛大大塊，都有四五片，仲有滑溜嘅半熟蛋非常足料，湯底亦好清甜，唔會太鹹🔸明太子玉子燒呢個真系必點💛超好食！玉子嫩滑，明太子份量好足，調味剛好，加上蛋香同清新嘅白蘿蔔蓉，味道一流👍🏻🔸紅酒燴牛面頰紅酒牛肉軟糯入味，加入鮮甜紅蘿蔔洋蔥，達到完美平衡🔸 海鮮茶碗蒸蛋呢個喺一個非常豐盛嘅海鮮茶碗蒸，非常足料，新鮮爆汁鮮甜三文魚籽加上滑溜嘅蒸蛋，超香超鮮甜，入面仲有蟹鉗、帶子、菇🔸免治雞肉軟骨棒免治雞肉鬆鬆軟軟加上脆脆雞軟骨，再配搭濃濃蛋香月見汁，口感特別🔸長蔥香甜大蔥配絲絲木魚🔸厚切牛舌黑椒牛舌粉嫩多汁，牛味濃厚，肉質爽口，易咬唔韌，超juicy🤤🔸芝士年糕流心芝士年糕配香烤紫菜，微微焦香，外脆內軟，芝士味非常濃郁
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📍無敵家上環孖沙街9號地舖今晚約咗個好耐無見嘅朋友，佢就介紹咗呢間居酒屋，鐘意食嘢嘅我就緊係話好，佢又無介紹錯，好食之餘仲環境舒服，食客仲源源不絕咁入座，感受到佢個吸引力👉明太子玉子燒 💰$98😋😋😋😋.8/5鐘意食蛋嘅我，呢個玉子燒一定要試，係無甜嫁，香滑玉子包住滿滿咸香味嘅明太子，格外惹味👉蟹子沙律 💰$78😋😋😋😋.8/5青瓜清甜爽脆，夾雜住鮮甜蟹柳絲，鋪埋大量蟹子，咬落卜卜脆，開胃到食唔停👉厚切牛舌 💰$58😋😋😋😋.8/5呢度嘅串燒都好出色，見隔離枱食得咁好味，忍唔住都要叫嚟試下，揀咗串牛吞，厚肉又好重牛味，唧埋少許檸檬汁，一解油膩👉花魚一夜干 💰$108😋😋😋😋.8/5無魚不歡，見魚必叫，呢條魚係非常出色，燒酊魚油都出哂，魚皮少許脆仲夾住啲魚汁，啖啖肉，又小魚骨，點埋個柚子醋仲更鮮味👉地獄辛辣拉麵 💰$90😋😋😋😋.8/5估唔到個湯底都可以做到咁出色，係長時間熬製嘅豬骨濃湯，加上特製嘅辛辣味，係非常之夾，拉麵爽口彈牙，簡單又好味，成碗湯都飲哂回頭:yesyesyes！食物好高質，而且無論一個人又好，一班人都好都一樣咁啱食而且食物選擇勁多總有嘢啱食#搵食好去處 ＃食好西 #相機食先
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