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開飯介紹
焱丸水產是香港首間海鮮磯燒元祖店，有活海膽、鮑魚、活龍蝦、松葉蟹、帆立貝等十多款海鮮，可選擇磯燒或刺身。 復刻傳統魚市場場景，食客在木箱、漁旗的環繞下品嘗豐洲直送當日水產，享受活魚刺身、活貝磯燒的原始風味，彷彿置身於日本海邊。
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營業時間
今日營業
12:15 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:15 - 15:00
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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鮮嫩多汁的海鮮，讓我在焱丸水產度過了一個美好的晚上。這裡絕對是品味正宗日本海鮮磯燒的絕佳選擇。一走進焱丸水產，我立刻被它的裝修風格迷倒了。低調卻充滿著日本風情的設計，讓我彷彿置身於遠方的海鮮居酒屋。我們點了幾道招牌菜，其中最令我驚艷的是蟹肉甲羅燒。這道菜不僅外觀為眾人所稱道，入口時更是美味無比。蟹膏、蟹籽、鵪鶉蛋、芝士和蟹肉的結合，經過即場燒烤，散發出濃郁的海鮮香氣，真是讓人欲罷不能。還有鮑魚殼燒，這道菜讓我彷彿找到了舌尖上的快樂。鮑魚的肉質鮮嫩多汁，在經過火烤的過程中，外皮微微焦香，內裡卻保持著鮮甜的口感，每一口都讓我心生愉悅。帶子磯燒也是一道令人驚艷的美食。帶子肉質鮮甜，經過燒烤後口感更加細膩，咬下去彷彿在舌尖上跳舞，真是美味無比。而壽司盛中的海膽壽司更是令我回味無窮。海膽的鮮味和綿密的口感，每一口都帶來無比的滿足感。當然，除了美食，焱丸水產的服務也是一流的。坐在這裡，舒適的環境讓我放鬆心情，享受用餐的樂趣。還有黑啤和冰菠蘿梳打等多款飲品可供選擇，完美地搭配著每一道菜品。總的來說，焱丸水產給我留下了深刻的印象。這裡的菜品質素出眾，服務周到，絕對是放工後放鬆心情的絕佳去處。
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大家好今晚去左尖沙咀既焱丸水產食飯這間餐廳位置都幾隱蔽 在棉登徑行入去食物又幾有特色喎今次主要食海鮮這間店裝修都好有懷舊日式居酒屋Feel首先上飲料先我點了冰菠蘿梳打 有成塊冰菠蘿味道都幾清甜另一杯就揀了洋梨燒酎飲番杯真係有些梨蓉 同埋燒酎味我唔係太識飲酒都接受到沒有飲醉跟住再來兩個壽司打打底先第一個是香葱吞拿魚蓉三文魚籽卷有六件甘多吞拿魚份量幾多放滿壽司卷上面吞拿魚軟腍腍配壽司卷幾好味下一個壽司就係焱丸號壽司這個壽司以自己招牌命面就更加足料都係有吞拿魚蓉 仲有一大舊海膽 蟹肉 三文魚籽 蟹柳等等都係鋪滿在壽司飯上面全部材料都好新鮮跟住就食幾款磯燒既食物這度既磯食係有待應負責燒唔駛自己動手第一個蟹味增甲羅燒其實係蟹膏仲撈左少少蟹籽這個可以配青瓜絲一齊食可以食到好濃郁既蟹膏同蟹子味道跟住鮑魚殼燒 隻鮑魚都幾大隻有兩隻甘多燒得岩岩好 有少少煙韌既口感另一個帶子磯燒都係燒得唔錯帶子比較軟滑調味唔會好咸帶子汁都飲晒仲有一個三文魚籽帆立殼燒帆立貝都幾大粒這個比帶子 濃味少少又唔同風味有少少蔬菜吸左帆立貝既汁一齊食食完磯燒食物 跟住下一款赤魚都係燒不過係廚房燒既魚肉己經起左大骨 皮都好脆肉都好軟滑 醬汁食到係用豉油味琳既味道跟住下一味又係魚今次係鮭魚冷麵其實係將三文魚切到長條型好點冷麵汁食又幾好味最後食埋個蟹子蟹肉薯仔沙律清清腸胃 薯仔沙律當做主食結束豐富既一餐
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呢一間日式料理之前食過好高質，所有今日就專程再帶朋友嚟試下啦🥳焱丸活貝大盛呢度嘅招牌海鮮拼盤一定要點啦🌟，有鮑魚、帆立貝、蠔、花甲。呢度嘅海鮮全部都係最新鮮嘅狀態🤪，鮑魚你仲會見到郁緊，我自己好鍾意佢地嘅鮑魚同埋帆立貝❤️，鮑魚夠新鮮又爽口，帆立貝好大隻，點少少醬油更加正😛三文魚壽司拼盤呢盤三文魚都好有特色😋，有炙燒、黑松露、三文魚籽、海膽幾款口味😎，特別欣賞炙燒嘅炭香味同埋海膽嘅鮮味🤤焱丸海鮮沙律呢度嘅沙律都好出色👍，配上好多種海鮮，唔會淨係食菜咁齋😂，有三文魚、吞拿魚、北寄貝、鮮蝦、油甘魚，超級豐富🔥極上烏龍茶燒酎烏龍茶味道同酒嘅味道比例啱啱好😝
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放工約咗朋友去食日本嘢，為咗方便大家，我哋都揀咗去尖沙咀呢間居酒屋🥳🥳食物選擇好多，攪到我哋樣樣都想食，店員就介紹咗呢個焱丸活貝特盛😍😍嘩，海鮮拼盤超大盤，鮑魚好大隻，仲識郁添🙆🏻♀️仲有松葉蟹膏，海膽帆，立貝燒，好豐富啊，帆立貝好鮮甜，松葉蟹膏好好味😋🩷ྀི 鹽燒三文魚餃份量好大，燒到三文魚嘅魚香出晒嚟，好惹果🩷ྀི 焱丸壽司🍣好特別嘅壽司，有種壽司放題嘅感覺，自己想食咩就食咩，好豐富好好味😋🩷ྀི 蟹味噌甲羅燒調味剛剛好，蟹膏唔會太膩，加埋蟹子同鵪鶉蛋，口感一流，必食仲叫咗🩷ྀི 鮭魚冷麵，同🩷ྀི 青蘋果颱風乳酸，賣相好吸引，味道好開胃❤️❣️食後感店員服務好好，仲會幫手燒野食，食物新鮮，份量好大，性價比好高，朋友聚會一流啊
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今日黎到尖沙咀棉登徑嘅居酒屋焱丸水產，內部裝修都幾地道日本feel,今次叫左幾樣野食1. 芝士蟹肉甲羅燒：入面有蟹膏、蟹籽、鵪鶉蛋、芝士、蟹肉等，即場燒，燒嘅時候，聞到d香味都流晒口水，食落口感豐富又唔膩，正呀2. 鮑魚殼燒：鮑魚肉質鮮嫩，經過燒後更加香口，外面微微焦香，內裡鮮甜，每一啖都好有彈性，又唔會韌3. 三文魚牛油果油酢漬：三文魚新鮮嫩滑，牛油果嘅酸甜味道同三文魚嘅鮮味非常夾，油酢漬又帶出啲清新嘅風味，食完非常開胃4. 帶子磯燒：帶子肉質鮮甜味美，燒得啱啱好，咬落夠晒爽口5. 醬油木魚帆立殼燒：帆立貝夠新鮮，醬油同木魚嘅組合帶出左帆立貝嘅鮮味，每一啖都好滿足6. 銀雪魚西京燒：銀雪魚肉質鮮美，燒得啱啱好，外皮酥脆，內裡肉質緊實嫩滑，唔駛點醬都已經好好食7. 三文魚中卷：三文魚卷包住新鮮嘅蔬菜同牛油果，一口咬落去，口感豐富，令人食指大動8. 鯛魚刺身：鯛魚肉質鮮嫩，一d都唔腥，刺身切得厚薄適中，鮮甜嘅味道充滿口腔，正呀9. 赤貝刺身：赤貝鮮嫩，切成薄片後，帶有微微的甜味，口感鮮美整體黎講，餐廳食物質素非常過，而且坐得舒服服務又好，好岩放工黎happyhour，飲返幾杯食下野
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