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2022-11-04
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位於沙田新城市廣場的一間歐陸式復古西餐廳，以墨綠及橙色為主，擺放不少綠色植物，環境寬敞且優美，主要提供漢堡、窩夫、梳乎厘班戟、牛扒、意粉等西式料理，充滿歐陸式復古風情，非常適合打卡及慶祝。 烤大蝦冬蔭公意大利飯配魷魚&草菇 - $188 超大隻的開邊大蝦，已去腸好細心，新鮮的蝦肉好爽滑彈牙；粒粒飽滿圓潤的意大利米吸飽了酸酸辣辣的冬蔭功湯，充滿泰國風情，還有不少爽脆又帶點煙韌的魷魚和草菇。 Tiramisu Pancake - $122 即叫即製需時的厚班戟超級蓬鬆，質感挺身但軟綿綿，好有彈性，充滿著濃郁蛋香，入口好有空氣感好濕潤；兩塊班戟間有Ricotta芝士，奶香濃郁且帶淡淡檸檬香，更加清新輕盈；表層厚厚的提拉米蘇醬好濃厚，再撒滿朱古力粉，還有不少香甜的士多啤梨和藍莓、爽脆的燕麥松子仁，以及咖啡糖漿。 藍青口，白酒，蒜茸，小茴香，忌廉，多士 - $79 肉質嫩涌的藍青口好鮮甜又Juicy，充滿著清新的海洋味，傳統的白酒忌廉汁最能提鮮，變得更香甜滑溜，配外酥內軟的牛油多士，口感好豐富。 炸雞翼配蜜糖是拉差醬&青瓜酸忌廉醬 - $72 即叫即炸的雞翼特別酥脆可口且不油膩，雪白的雞肉嫩滑多
位於沙田新城市廣場的一間歐陸式復古西餐廳，以墨綠及橙色為主，擺放不少綠色植物，環境寬敞且優美，主要提供漢堡、窩夫、梳乎厘班戟、牛扒、意粉等西式料理，充滿歐陸式復古風情，非常適合打卡及慶祝。 
烤大蝦冬蔭公意大利飯配魷魚&草菇 - $188
超大隻的開邊大蝦，已去腸好細心，新鮮的蝦肉好爽滑彈牙；粒粒飽滿圓潤的意大利米吸飽了酸酸辣辣的冬蔭功湯，充滿泰國風情，還有不少爽脆又帶點煙韌的魷魚和草菇。
Tiramisu Pancake - $122
即叫即製需時的厚班戟超級蓬鬆，質感挺身但軟綿綿，好有彈性，充滿著濃郁蛋香，入口好有空氣感好濕潤；兩塊班戟間有Ricotta芝士，奶香濃郁且帶淡淡檸檬香，更加清新輕盈；表層厚厚的提拉米蘇醬好濃厚，再撒滿朱古力粉，還有不少香甜的士多啤梨和藍莓、爽脆的燕麥松子仁，以及咖啡糖漿。
藍青口，白酒，蒜茸，小茴香，忌廉，多士 - $79
肉質嫩涌的藍青口好鮮甜又Juicy，充滿著清新的海洋味，傳統的白酒忌廉汁最能提鮮，變得更香甜滑溜，配外酥內軟的牛油多士，口感好豐富。
炸雞翼配蜜糖是拉差醬&青瓜酸忌廉醬 - $72
即叫即炸的雞翼特別酥脆可口且不油膩，雪白的雞肉嫩滑多汁，辣中帶辣的是拉差醬最惹味，青瓜酸忌廉醬則較輕盈和健康。
Crumble & Apple - $70
綿密細滑的奶昔好香甜可口，充滿著香甜的蘋果味，有不少軟綿的蘋果肉，幼滑的忌廉上及底部也有很多香脆的烤紅梅酥餅碎，口感好特別。
Mint Chocolate - $58
清香的薄荷正好平衡朱古力的甜膩，冰凍的感覺令口感變得更清新爽口。
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