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2018-03-09
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友人係呢頭收工想烚下烚下, 我提議去呢間呢度特式湯底及火鍋配料多選擇, 亦有刺身供應兩個人唔想多諗, 可以叫呢度嘅SET (每位$268, 兩位起), 由前菜, 鍋物, 主菜, 配料, 甜品都有! 巧得招牌鷄鍋 (半隻), 可選辣度, 配上大量洋蔥, 甜椒, 芫茜等香味嘢, 滾番起就食得!係等食期間, 有麻辣雲耳及涼伴蓮藕作為餐前小食, 味道唔錯!要了BB辣 (呢個BB果然係辣妹(仔)), 半隻鷄份量都唔少, 2人食足夠有餘, 鷄肉被濃香惹味醬汁包圍住, 倍感滋味; 而煮腍左嘅洋蔥及甜椒變得甜味, 咪錯過呀!食完鷄鍋, 可轉為清湯進行火鍋時間, 仲有鐵板可作燒烤之作, 一爐兩食!主食可選刺身/牛肉拼盤, 火鍋又點可以無牛?! 當然選巧得牛肉拼盤, 拼盤包括牛展, 肥牛, 牛柳粒, 牛脷等, 一次過可以試多款! 牛展, 牛柳粒及牛脷可以燒烤, 鐵板上舖了紙就唔怕燒焦,仲可以索油! 牛脷厚切, 燒完外香內軟, 帶頗重牛舌味; 牛柳粒帶點嚼勁!另外個清湯鍋就用黎烚海鮮, 呢個大拼盤包括大扇貝, 鑽石蜆, 日本廣島蠔, 蟹柳, 蜂巢豆腐, 手打蝦丸, 手打墨丸, 韮菜牛肉餃及粟米羊肉餃!
呢度特式湯底及火鍋配料多選擇, 亦有刺身供應
兩個人唔想多諗, 可以叫呢度嘅SET (每位$268, 兩位起), 由前菜, 鍋物, 主菜, 配料, 甜品都有!
巧得招牌鷄鍋 (半隻), 可選辣度, 配上大量洋蔥, 甜椒, 芫茜等香味嘢, 滾番起就食得!
係等食期間, 有麻辣雲耳及涼伴蓮藕作為餐前小食, 味道唔錯!
麻辣雲耳及涼伴蓮藕
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要了BB辣 (呢個BB果然係辣妹(仔)), 半隻鷄份量都唔少, 2人食足夠有餘, 鷄肉被濃香惹味醬汁包圍住, 倍感滋味; 而煮腍左嘅洋蔥及甜椒變得甜味, 咪錯過呀!
鷄鍋
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食完鷄鍋, 可轉為清湯進行火鍋時間, 仲有鐵板可作燒烤之作, 一爐兩食!
主食可選刺身/牛肉拼盤, 火鍋又點可以無牛?! 當然選巧得牛肉拼盤, 拼盤包括牛展, 肥牛, 牛柳粒, 牛脷等, 一次過可以試多款!
牛肉拼盤
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牛展, 牛柳粒及牛脷可以燒烤, 鐵板上舖了紙就唔怕燒焦,仲可以索油! 牛脷厚切, 燒完外香內軟, 帶頗重牛舌味; 牛柳粒帶點嚼勁!
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另外個清湯鍋就用黎烚海鮮, 呢個大拼盤包括大扇貝, 鑽石蜆, 日本廣島蠔, 蟹柳, 蜂巢豆腐, 手打蝦丸, 手打墨丸, 韮菜牛肉餃及粟米羊肉餃!
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肥牛最快食得梗先烚佢先, 肉質帶點嚼口, 肉味唔太濃, 加點䓤花醬油都OK!
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大扇貝烚完都唔太走樣, 味道鮮甜
大扇貝
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鑽石蜆及日本廣島蠔亦都鮮甜, 蠔烚完亦唔細隻, 蠔味幾濃!
鑽石蜆及日本廣島蠔
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手打蝦丸及手打墨丸夠晒份量, 手打嘅食落果然零舍彈牙, 調教味道都唔錯!
韮菜牛肉餃及粟米羊肉餃, 皮薄餡足, 每隻夠晒份量, 個人比較喜歡韮菜牛肉餃, 夠晒韮菜牛肉味!
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仲有蔬菜盤, 有油麥菜, 生菜, 娃娃菜, 南瓜, 金菇, 秀珍菇及冬瓜, 多種類呀!
蔬菜盤
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餐仲包飲品及甜品, 唔止汔水咁簡單, 係特飲呀!
呢杯檸檬青蘋果夢幻梳打, 外貌拎滿分, 味道甜甜又有梳打汔泡, 好飲喎!
檸檬青蘋果夢幻梳打
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岩燒特濃巧克力千層蛋糕就係今餐我地選嘅甜品, 濃濃巧克力味又唔太甜, 口感細滑, 份量岩岩好!
岩燒特濃巧克力千層蛋糕
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