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2020-10-17
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之前在沙田也光顧過WM Café餐廳面積廣闊，充滿空間感，裝修帶歐陸式感覺有分室內及室外座位午市套餐的選擇達十多款，價錢由五十多至九十多不等配餐湯及咖啡/茶(熱)，可加配其他飲品忌廉龍蝦湯想不到餐湯也有如此水準橙紅色的龍蝦湯質感濃稠的，鮮香濃烈的滋味，色香味倶全完全不帶渣，中間的忌廉增添幾份順滑，還有數片蝦肉是日餐湯 - 雜菜湯以多種鮮甜蔬菜製成，包括洋蔥、西芹、紅蘿蔔、番茄和香草等，健康又開胃烤燒紐西蘭肉眼扒配紅酒燒汁配薯菜 - $93紐西蘭的牛隻均於天然草原上放牧肉質細嫩，營養豐富，脂肪少，較為健康肉眼更是牛隻比較貴的部分油花豐富，中間有明顯的油脂，口感軟腍帶一塊筋膜，口感煙韌爽口金黃色的薯條薯肉比例多，外脆內酥軟雙層檸檬烤雞拼香辣脆炸雞芝士漢堡配薯條 - $73兩塊雞扒各而不同方式製作，雞肉均皮脆多汁不乾柴，還帶點爽滑一件富有誘人的檸檬香氣，另一件帶令人惹味的香辣漢堡包烘得極酥脆，上層塗上牛油，下層則蜜糖芥末醬還有芝士、沙律菜及蕃茄帶來清新感焦糖咖啡 - $22上面灑滿如同牛奶糖般甜甜的焦糖醬混合雲呢拿糖漿香甜的牛奶和口味濃郁的意式咖啡，口感極順滑葡萄柚蜂蜜茶 - $20此配搭是
餐廳面積廣闊，充滿空間感，裝修帶歐陸式感覺
有分室內及室外座位
午市套餐的選擇達十多款，價錢由五十多至九十多不等
配餐湯及咖啡/茶(熱)，可加配其他飲品
忌廉龍蝦湯
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忌廉龍蝦湯
想不到餐湯也有如此水準
橙紅色的龍蝦湯質感濃稠的，鮮香濃烈的滋味，色香味倶全
完全不帶渣，中間的忌廉增添幾份順滑，還有數片蝦肉
是日餐湯 - 雜菜湯
以多種鮮甜蔬菜製成，包括洋蔥、西芹、紅蘿蔔、番茄和香草等，健康又開胃
烤燒紐西蘭肉眼扒配紅酒燒汁配薯菜 - $93
紐西蘭的牛隻均於天然草原上放牧
肉質細嫩，營養豐富，脂肪少，較為健康
肉眼更是牛隻比較貴的部分
油花豐富，中間有明顯的油脂，口感軟腍
帶一塊筋膜，口感煙韌爽口
金黃色的薯條薯肉比例多，外脆內酥軟
雙層檸檬烤雞拼香辣脆炸雞芝士漢堡配薯條
$73
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雙層檸檬烤雞拼香辣脆炸雞芝士漢堡配薯條 - $73
兩塊雞扒各而不同方式製作，雞肉均皮脆多汁不乾柴，還帶點爽滑
一件富有誘人的檸檬香氣，另一件帶令人惹味的香辣
漢堡包烘得極酥脆，上層塗上牛油，下層則蜜糖芥末醬
還有芝士、沙律菜及蕃茄帶來清新感
焦糖咖啡
$22
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焦糖咖啡 - $22
上面灑滿如同牛奶糖般甜甜的焦糖醬
混合雲呢拿糖漿香甜的牛奶和口味濃郁的意式咖啡，口感極順滑
葡萄柚蜂蜜茶 - $20
此配搭是一杯高顏值的減肥清脂茶
葡萄柚有點微苦，含有揮發性精油，能減少脂肪
有減肥和清脂的功效，還能有排毒的作用
雲呢拿焦糖燉蛋
$38
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雲呢拿焦糖燉蛋
$38
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雲呢拿焦糖燉蛋 - $38
面層香脆，內裡口感綿密，有濃濃蛋香，入口有種滑溜香甜感
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