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2023-11-30
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🌟餐廳：豐信餃子店📍地址：太子汝州街17號地下A號舖💰價位：$50～$100⏰營業時間：星期一至日 08:30 - 18:30📱電話：2895 0020秋冬最鍾意就係食湯餃/湯麵，今晚同朋友揀左人氣大熱既「豐信餃子店」，晚市時間超受歡迎，大排長龍，大家想食鮮味十足既餃子，記得早d 黎攞位啦～———————————————————🔹涼伴海蜇涼拌海蜇爽脆Q彈，醬汁微微酸，開胃又清爽～———————————————————🔹酸薑流心皮蛋大大隻份量十足～流心皮蛋入口綿滑，蛋香味濃，皮蛋黃令人齒頰留香！好鍾意自家醃制既酸薑，甜甜辣辣，爽脆又解膩～———————————————————🔹招牌秘汁拼盤招牌拼盤有齊滷水雞翼、滷水蛋、滷水牛腱、滷水雞腎，夠哂豐富！自家秘製醬汁滷香味突出，夠晒入味，我就最鍾意滷水雞翼同滷水蛋，雞翼大大隻肉質嫩滑，滷水蛋索滿濃郁嘅醬汁，食落特別惹味～———————————————————🔹南瓜粟米鮮肉餃 （金沙煎餃）濃郁嘅鹹蛋黃配搭南瓜粟米鮮肉餃，簡直係完美嘅組合～好完美咁結合芝士粟米同埋豬肉～芝士同埋粟米咬落味道好濃郁，帶點拉絲，甜甜地好正，加埋爆汁嘅豬肉，食落好滿足～🔹
📍地址：太子汝州街17號地下A號舖
💰價位：$50～$100
⏰營業時間：星期一至日 08:30 - 18:30
📱電話：2895 0020
秋冬最鍾意就係食湯餃/湯麵，今晚同朋友揀左人氣大熱既「豐信餃子店」，晚市時間超受歡迎，大排長龍，大家想食鮮味十足既餃子，記得早d 黎攞位啦～
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🔹涼伴海蜇
涼拌海蜇爽脆Q彈，醬汁微微酸，開胃又清爽～
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🔹酸薑流心皮蛋
大大隻份量十足～流心皮蛋入口綿滑，蛋香味濃，皮蛋黃令人齒頰留香！好鍾意自家醃制既酸薑，甜甜辣辣，爽脆又解膩～
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🔹招牌秘汁拼盤
招牌拼盤有齊滷水雞翼、滷水蛋、滷水牛腱、滷水雞腎，夠哂豐富！自家秘製醬汁滷香味突出，夠晒入味，我就最鍾意滷水雞翼同滷水蛋，雞翼大大隻肉質嫩滑，滷水蛋索滿濃郁嘅醬汁，食落特別惹味～
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🔹南瓜粟米鮮肉餃 （金沙煎餃）
濃郁嘅鹹蛋黃配搭南瓜粟米鮮肉餃，簡直係完美嘅組合～好完美咁結合芝士粟米同埋豬肉～芝士同埋粟米咬落味道好濃郁，帶點拉絲，甜甜地好正，加埋爆汁嘅豬肉，食落好滿足～
🔹芫茜鮮肉餃（金沙煎餃）
作為芫荽控嘅我，當然要試吓另一款芫茜鮮肉餃～芫茜嘅份量夠晒澎湃，味道清新夠突出，豬肉肥瘦適中，令人食得好滿足～
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🔹梅菜粟米鮮肉餃 （湯餃）
終於嚟到主角出場，我所指嘅係呢一度嘅招牌湯底 - 椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，湯頭滲透淡淡雞肉及豬骨鮮味，再加入椰子海帶，飲落特別清潤鮮甜，用黎搭配餃子，絕配！
梅菜粟米鮮肉餃，呢個配搭夠晒特別，梅菜鹹鹹甜甜，更能突顯豬肉嘅鮮味，好夾～
🔹薺菜馬蹄鮮肉餃（湯餃）
薺菜含有大量粗纖維，促進腸道蠕動，幫助消化係富健康嘅菜種之一，搭配粒粒爽脆清甜嘅馬蹄及肉汁豐富嘅豬肉粒，夠晒飽滿、值得一試！
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🔹清熱潤喉羅漢果甘草茶 及 柑桔蜜
呢度嘅自家製飲品，清熱解毒又養生！
羅漢果甘草茶，用料十足，潤喉得來帶點清涼嘅甘草味，清熱解毒一流
自家調製嘅柑橘蜜，採用自家醃製柑桔，鹹鹹酸酸，降火又解渴
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😋味道：4/5
🏢環境：3.8/5
💁🏻♀️服務：4/5
💵價錢：4/5
🤟🏻性價比：4/5
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👅整體小總結
鍾意食餃子嘅朋友仔，一定要嚟朝聖下呢一間大熱嘅餃子店，除咗採用嘅湯底以雞肉及豬骨熬煮之外，滋補又養生，提供嘅餃子款式選擇眾多，有齊湯餃、煎餃、金沙餃，配搭各款粉麵，一一供應，總有一款啱你心水！除咗餃子之外，幾款自家創作小食亦係招牌之一，大受歡迎，值得捧場！
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