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2022-09-05
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媽媽突然話想食煲仔飯，但佢平時又好怕熱，俾我搵倒八文樓哩間靚裝中菜館有煲仔飯食就啱晒佢。餐廳以綠色做主調，裝修雅緻舒適。茶錢$15/位，收費正常，除左平少常見嘅各款中茶之外，仲有玄米茶同綠茶揀。薑蔥爆雞煲($108) - 雞煲上枱熱辣辣，雞件用薑蔥爆過好夠鑊氣，雞肉亦唔會太乾太鞋。姜汁炒芥蘭($88) - 芥蘭好爽脆，完全冇渣又唔會有苦澀味。廣式燒味煲仔飯($158) - 煲仔飯有分廣式同川味，因為媽媽唔食辣，我地就揀返最普通嘅廣式。煲仔飯上枱時熱辣辣，飯上面鋪滿臘肉、臘腸同臘鴨，食之前侍應會幫我地喺飯上面加上蔥花同甜豉油再撈勻佢。白飯索晒臘味嘅油份，粒粒分明，油香滿滿，我自己鍾意濃味啲就再加多啲甜豉油，即刻可以食多幾碗飯。臘味雖然比較薄切，不過都唔會太乾柴柴。食到最後侍應仲會幫我地起埋啲飯焦，飯焦脆卜卜唔會太硬，鍾意食飯焦就啱晒。總結，煲仔飯同小菜都好夠鑊氣，但環境就比舊式煲仔飯店乾淨企理同舒服好多，就算夏天食都唔怕食到身水身汗。
餐廳以綠色做主調，裝修雅緻舒適。
茶錢$15/位，收費正常，除左平少常見嘅各款中茶之外，仲有玄米茶同綠茶揀。
薑蔥爆雞煲($108) - 雞煲上枱熱辣辣，雞件用薑蔥爆過好夠鑊氣，雞肉亦唔會太乾太鞋。
薑蔥爆雞煲
$108
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姜汁炒芥蘭
$88
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姜汁炒芥蘭
$88
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廣式燒味煲仔飯
$158
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廣式燒味煲仔飯
$158
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白飯索晒臘味嘅油份，粒粒分明，油香滿滿，我自己鍾意濃味啲就再加多啲甜豉油，即刻可以食多幾碗飯。臘味雖然比較薄切，不過都唔會太乾柴柴。
廣式燒味煲仔飯
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食到最後侍應仲會幫我地起埋啲飯焦，飯焦脆卜卜唔會太硬，鍾意食飯焦就啱晒。
廣式燒味煲仔飯
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總結，煲仔飯同小菜都好夠鑊氣，但環境就比舊式煲仔飯店乾淨企理同舒服好多，就算夏天食都唔怕食到身水身汗。
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