Maison Meiji

營業中

休息中

住處區內有一幢過百年的歷史建築物，趁假期正好來訪，順道在一樓的餐廳用膳。主打和風洋食的餐廳，店內一桌一椅亦區分有洋式和和式的設計，最出面是吧枱，裡面更有卡拉OK房，活動性甚廣。午市只有套餐供應，有頭盤、餐湯、主食和餐飲。和風沙律的菜蔬有些沙律菜、一圈紫洋蔥、半顆車厘茄以及數粒粟米。微酸的沙律汁的確令人開胃，可惜汁液太少，不是每塊菜都沾到，所以食起來有部份好像吃著生生硬硬的。餐湯由忌廉湯升級到龍蝦忌廉湯。有趣的盛器似是一個星球般，打開便見到裡面的湯。有別於一般的龍蝦湯，沒有紅紅的顏色，忌廉直接增加奶滑度，而且湯裡也有一些蝦粒。可是味道實在太淡了，龍蝦味絕對談不上濃烈，就是一碗帶少許蝦味的忌廉湯。蛋包飯要了和牛來相伴。蛋包飯的主力滑蛋的而且確炒得滑身，軟嫩帶有蛋香。飯並非常見的茄汁炒飯，反為用上燒汁，所以過甜，需要加些鹽才夠味。細碎的和牛粒約莫有五六塊，帶少量油脂香，雖則這麽少，食完飽滯感竟甚為強勁。銀鱈魚西京燒更加不得要領。坐落在一大件燒檸檬上的魚塊似是煎都未煎過，雖然吃下也有極度輕微的西京燒味，但好像不是這回事吧！半舊可樂餅還是脆的，蘸點旁邊的醬也還不錯。之不過即使加入整整半碟的沙律都

幾位長輩要求XO仔陪同午膳，一試公司附近新新地嘅「Maison Meiji」。店子位於四層高嘅二級歷史建築M7內，據悉，原設計嘅法窗、露台、欄杆等不能任意拆除。一樓餐廳亦不能改動室內嘅特色磚牆及間隔。不過為配合個半日式料理主題，一入門口就見到兩組和風榻榻米散座，優雅得黎空間感好充沛。雲石餐桌擺有自用嘅餐具，不過就有少少黐立立。中、日、英對照嘅兩頁餐牌簡單易明。面對住問題公公蕃薯Uncle，服務生都顯得好有耐性，講解午餐份量應只夠一個人食，不過如果客人有要求都可以叫幾客黎分。居酒屋午市套餐均包有湯同沙律。是日暖暖嘅南瓜忌廉湯柔滑甜濃。沙律亦好清爽。吉列豬排蛋包飯（$218）：人氣之選熱力十足，金黃亮麗嘅蛋包飯軟滑非常，蛋香芬芳，當中嘅炸豬扒皮脆肉鬆爽，配上秘汁成功增添甜潤。銀鱈魚西京燒蔬菜可樂餅（$268）：姨媽話個銀鱈魚煎得夠香口，魚肉都好嫩滑。串燒定食（$248）：定食包咗六款串燒，另加一舊飯團、漬物及麵豉湯。可能係因為一次過上哂啦，啲串燒唔係咁夠熱，尤其係牛脷同豬肋條食落會變得特別油同硬咗。「廚師精選」和牛牛肉漢堡之雜菇照燒汁漢堡扒（$188）：多款主菜中，個人最欣賞鬆嫩帶微微脆嘅

我就是怕排隊或難拍照，所以都過了風潮再去💆🏻‍♂️地方細細只有兩座Tatami 和Bar 枱位但蠻好打卡~早上就只能點咖啡和甜點，一口氣點了三款，Hojicha Cake Roll 裡的cream是濃郁不會太甜，蛋糕就厚實好有口感~抹茶蝴蝶穌就比想像中厚🍵原來是兩層夾著厚厚的抹茶cream抹茶的甘味減輕入口的甜度~另外點了平時少見點的Lotus coffee，咖啡偏厚身，有點沙沙地的感覺，整體好香又特別☕️平日早上11點多到就沒什麼人，12點後才能進旁邊餐廳區，12點即有人魚貫進場，可見熱門程度很厲害👍🏼

第二次來這用膳，記得第一次來最有印象覺得好味的係個抹茶蝴蝶酥今次來吃了蛋包飯，滑蛋係冇味，要加上本身有嘅龍蝦汁蕃茄醬同飯一起吃先好吃另外喝了杯熱朱古力幾濃朱古力味有位職員好好咁問同事使唔使添飯😆 今次服務都幾好

明治風的西餐廳，一進門就看見有榻榻米的位置，不過晚餐吃的有點久，坐榻榻米應該會腳酸，所以店員也沒有安排我們坐。套餐包含兩款前菜、一份主菜陪蛋包飯或明太子意粉和一份甜品，款式豐富，就算有什麼食物不能吃的基本上也能在菜單上找到可以吃的菜式1. Wagyu Beef "Tataki" Ponzu Helly牛肉嫩嫩的，搭上Ponzu Jelly 味道酸酸的，非常開胃2. Lobster Bisque非常濃郁的龍蝦湯，裡面龍蝦肉也挺多的，但我朋友的牛肉蠔卷也好吸引我。3. Beef Wellington "Meiji" Style威靈頓牛柳是一道非常難做到好吃的菜，這間的威靈頓牛柳調味足，牛柳也嫩，酥皮也黏得住牛柳，就是分量有點少。4. 明太子意粉和蛋包飯主菜跟配明太子意粉或蛋包飯，明太子意粉非常好吃，就是分量比較少。蛋包飯竟然有牛肉，感覺非常抵食，蛋也非常嫩，簡直是完美的日式蛋包飯，但炒飯加了青椒，而我不能接受青椒的味道，所以無奈放棄了它。5. 蝴蝶酥、士多啤梨芝士蛋糕和桃芝士蛋糕蝴蝶酥鬆脆，牛油味足，不膩士多啤梨蛋糕非常好吃，酸酸甜甜桃可能有點不新鮮，有點苦，但也不錯。

再訪淺木、墨綠色調嘅灣仔明治大宅藏身喺二級歷史建築入面和風加抹茶呢條Formula 🇯🇵的確好得人歡心仲有可遇不可求嘅榻榻米座位餐點方面小朋友喜歡嘅和風洋食同甜品🍮亦有酒吧、精緻和食啱哂大朋友👫慶生、周年紀念、唔同場合都可以照顧到🔖 抹茶芭菲🍵芭菲用料豐富🍓草莓、紅豆、鮮忌廉、糖漬栗子🌰抹茶雪糕香濃🍨蕨餅口感煙韌仲有最中威化同熊仔餅裝飾呢🐻🔖 Matcha Latte 🍵❣️店員非常Nice 同 Attentive 要留意定休日喔

位於活化建築裡面既復古日系cafe，餐廳環境有文青氣息，好靚✨朋友推介呢度既抹茶蒙布朗，所以決定嚟同朋友慶生😋餐廳食物質素唔錯，賣相都靚，不過份量偏細。服務員態度好有禮貌，仲幫我地同生日既朋友影咗張即影即有📷。惟落單後等咗差唔多九個字先上第一道前菜，用餐體驗扣分。吞拿魚牛油果他他好清新，醋汁開胃。炸蒜片令味道同口感都更豐富👍左口魚其貌不揚，但入口滿滿魚油香🤤充滿住明太子獨有既鹹香味，調味唔錯😋意粉口感軟硬適中👍雞蛋又香又嫩滑，好正🤤番茄龍蝦汁都好味，不過龍蝦味唔係幾出。炒飯既米飯粒粒飽滿，有牛油香味👍龍蝦肉質緊實味道鮮甜。但份量實在太細😂抹茶蒙布朗好出色！抹茶味香濃得嚟甜度啱啱好，底下既蛋糕綿密濕潤。抹茶蝴蝶酥非常酥脆，內餡濃郁，好好食🤤拉花好精緻🥳咖啡帶淡淡焦糖香，幾好飲總結：雖然性價比不高，但勝在環境服務都唔錯。值得為甜品同咖啡再訪🍰

今次嚟到灣仔呢個有日本昭和懷舊裝修風格嘅Cafe。Cafe座位非常闊落，有種休閒舒適享受食物嘅感覺。今次試咗三樣嘢 - 和牛牛肉漢堡扒蛋包飯，抹茶醬蝴蝶酥，抹茶蒙布朗個蛋包飯係有一種好特別嘅牛肉燒汁鋪上面，啲飯亦都同其他普通蛋包飯唔同，係有特別烹調過，有啲香濃肉汁味。個漢堡扒煎得好香，但係比起我想像中冇咁juicy, 同埋個size真係有啲細🫣反而係個蛋包飯汁係比較驚喜，唔係普通一間店舖搵到嘅味，同埋裏面都有啲牛肉，嗰啲牛肉就有濃郁嘅肉香。不過整體嚟講呢一個飯我覺得係有少少overpriced另外我哋就試咗兩個甜品，兩個甜品都非常出色。試左佢其中一個王牌抹茶醬蝴蝶酥，蝴蝶酥非常鬆脆，個抹茶醬亦都有我鍾意嘅少少抹茶苦澀味。不過個人就覺得個蝴蝶酥可以唔使咁甜，咁個抹茶味會更加出。牛油嘅酥香都可以再出啲。試咗佢三樣野裏面最鍾意就係食佢嘅抹茶蒙布朗，超級多抹茶cream , 非常濃味，唔會太甜，口感綿密。佢有濃郁嘅綠茶香味之餘，又有奶香同埋順滑嘅口感。同埋上面嗰粒栗子係超級好食！食完佢個主菜本身都對呢個甜品嘅大小唔會有好大嘅期望，但係估唔到佢個份量都好充足，所以食完呢個甜品之後就好滿足！Ove

完全唔知灣仔原來有棟咁嘅活化建築🏛️外面睇係幾靚，餐廳裏面環境都好舒服。平日晏晝冇訂位，被安排坐居酒屋位。呢邊叫侍應比較困難，所以即使平日都建議訂位好啲。原本想食蛋包飯，但竟然話售罄。改咗食明太子意粉，lunch set跟咗個湯、沙律同 麥茶或咖啡。個南瓜湯好rich同creamy😋幾好飲！明太子意粉比較乾身，明太子份量都夠嘅，唔會太䶢。當日人流唔多，所以坐低傾偈都無話限時，趕人走，環境嚟講係唔錯！

呢間餐廳係歷史建築既重建項目入面,環境裝修得幾靚,有幾種feel,門口位係日式榻榻米,仲有啲Bar枱位望住師傅沖咖啡整甜品,入小小就係餐廳座位,行古典風,夜晚仲會變身成酒吧🙈《和牛牛肉漢堡扒蛋包飯 $228》等左成個鐘既蛋包飯🙄唔明點解要等咁耐…好失望…咖喱牛肉係幾淋既,漢堡扒就正正常常,雞蛋煮得幾滑身,個飯唔似炒飯底,加左啲洋蔥係入面,撈埋啲咖喱係ok既,咖喱既份量都俾得幾多,調味都唔錯,唔會太濃味,不過都係唔知點解要等咁耐🥲《Japanese Strawberry Parfait $128》士多啤梨芭菲有好多士多啤梨,仲有雪糕同蛋糕係入面,Cream比較多,食完都幾漏😂《Matcha Monc Blanc $128》好打卡既甜品,店員會問你想唔想影佢既製作過程,咁我梗係要啦😂睇住一條條既抹茶蓉岀黎真係好療愈🤣味道方面粒粟子都幾甜下,抹茶蓉就幾香抹茶味,蛋糕既份量唔算好大舊,入面仲加左紅豆,但始終蒙布朗都幾漏,share黎食都好飽下🙈《Matcha Palmier $40》抹茶蝴蝶酥好酥脆,抹茶味好香濃幾突岀,呢個值得推介👍🏻《Matcha Parfait $98》賣相唔同左🥹粟子好

Was recommended by my friend seeing their dessert signatures in the social media, we spent our happy Friday here this week. Walking in was first being surrounded by their traditional Izakaya design. Smart design that the bar area was next to the Izakaya area which make the drink orders accessible. Further into the restaurant, it kept its own vintage maison design with private rooms. Dim but comfortable.Staff was friendly. Always kept checking us and explaining the dishes. Helpful and enthusiasti

早排網上見到呢間餐廳超多人推介，我地黎到朝聖😂。依間餐廳係位於活化建築1樓，白日時間餐廳會係cafe，夜晚會係居酒屋形式。最重要係餐廳由日藉總廚春田達雄先生主理，佢係香港札根超過30年並引入和洋料理，例如蛋包飯。所以蛋包飯、芭菲同抹茶蒙布朗去到必定要叫黎打卡。溫馨提醒抹茶蒙布朗係每日限定，記得盡早預訂😆。因為果日冇預約係食唔到🥲。💸$ 706 💁🏼‍♀️人均$250-350不等整體食物評價：★ ★ ★ ★ ★每樣食物都好出色，特別芭菲好足料😝。服務態度：★ ★ ★ ★ ☆服務員既態度都好有禮貌。環境氣氛：★ ★ ★ ★ ☆環境裝修好靚，以日系洋宅同小屋風格為主調。打卡位置必定係和風塌塌米座位😝，記得打電話預約。三文魚他他 $148他他外觀設計好靚，份量偏細，味道方面會比較清新淡口，配沙律醬會更好。吉列蝦蛋包飯 $228 （海鮮忌廉汁）吉列蝦超脆，蛋包飯汁仲提供有番茄龍蝦汁，蛋包飯超滑。海鮮忌廉汁都超足料有蝦、三文魚、帶子，真心幾正🤤抹茶芭菲芭菲係抹茶雪糕配忌廉紅豆，紅豆量都好多可以一啖食，超有滿足感😝。草莓芭莓芭菲係朱古力雪糕，配草莓微酸唔會咁膩😍。Jasmine drip $40依個係

好耐冇去café打卡喇！呢間座落係二級歷史建築裡面，環境都幾隱蔽🚪，招牌既蛋包飯今次太飽就冇試到，淨係試左甜品，一樣好值得推薦俾大家👍🏻👍🏻！推薦指數：🐷🐷🐷🐷（5分滿分）（原因：環境舒服，蘋果批必試，會回訪）🍎Apple Pie with Ice Cream 𝐇𝐊𝐃 128其實我係為左呢個蘋果批所以特登的🐷陪我去食，果然冇令我失望🤩！蘋果批焗得超酥脆，好鬆化，裡面蘋果蓉足料又香甜，仲加入提子乾，完全唔膩，我自己都可以啪成個🤤🤤。要小心唔好直接擺入口👄，辣嘴仔架，所以蘸上雲呢拿雪糕同cream，🍦冰火兩重天既口感，暫時冇任何其他一個蘋果批可以比得上🤫！🍰Hojicha Cake Roll 𝐇𝐊𝐃 62蛋糕體濕潤，焙茶cream順滑香濃，有茶香🍵，係一個好味既蛋卷，但稱唔上驚艷～☕️Lotus Latte 𝐇𝐊𝐃 54一上台就被佢個杯吸引到，同店內既復古裝修好襯🫶🏻！Latte完美呈現lotus餅乾既焦糖咖啡味，蘸上隨杯附上既lotus餅乾，perfect～🍵Iced Matcha Latte 𝐇𝐊𝐃 59抹茶就叫左凍的，上面鋪滿一層cream，口感好smooth，cream比較稀，不太甜

都係係網上睇到呢間餐廳，下午同朋友約去食lunch，order 咗每人－個主餐，鳗魚飯及牛肉蛋包反，再每人叫多－份前菜如鮑魚等，因個朋友遲來，經理不停追問朋友到未，所以我都識做，叫多D。之後埋單，二個人成$900! 其實間餐廳，D嘢食又普通，多數人都係sell 打咭，試咗就算，唔會再番去了！

’ll be precise in this review, as there’s not much to talk about other than expressing the key points. 1) Environment and decoration is ok -If you enjoy the heritage of the old building, you can just roam around at other floors which you can see a lot more. 2) Food is blend - ordered Omurice with Wagyu Demi Glacé Sauce and Seafood and Shellfish sushi rice. Eggs and sauce is super watery while the sauce is blend in taste. Seafood is not exactly fresh like what you would get in a sushi restauran