Al Dente

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已經好幾年冇黎書展， 就算之前黎會展工作都係匆匆忙忙 。 食完就返去做，收工就返家今日難得黎書展運動展行下，下午已經book 晚飯來食。之前食過尖沙咀店覺得非常高質又掛著想再來。可惜，尖沙咀店已關門大吉有著期待的心，行完書展時間岩岩好，去問一些openrice 已訂位，🥶🥶但疑似老細的老外話佢地冇openrice 服務😳😳🍴好彩只坐了7成都有位比我，仲提我要等45mins 先有食物上台，好彩等17mins 已經上菜✅✅感覺老細同員工忙到一頭煙，門外不斷有客人，老細重覆又重覆要等45mins.希望香港人包容多d 餐飲及服務業朋友。性價比高的餐廳需要大家多多支持感覺非常圓滿，好食又環境舒服。價錢相宜又足料🍝（不過latte... 不好喝）

開心星期五當然要食好西，公司附近去灣仔碼頭方向既呢間意大利🇮🇹餐廳成日座無虛席，今日終於一試究竟，早早訂左中午十二點，因為天氣太熱🌞，餐廳安排我哋坐入面，而非坐外面。午市套餐價位大約$150左右，有數款西冷牛扒🥩餐，斧頭🪓豬、肉眼扒、意粉🍝等，套餐包餐前麵包🥯、餐湯或沙律 🥗、一份主菜同甜品🍮或者咖啡茶。餐錢麵包唔講以為係POUND CAKE，原來係烘焗左既麵包🥯食落有陣蒜香味，配上橄欖油同埋黑醋好好味😋。凱撒沙律🥗：估佢唔到大大份，好有誠意，新鮮沙律菜不在話下，有香脆麵包粒、橄欖油、Parmesan cheese 、非常新鮮！適量檸檬調味不錯👍🏽。肉眼扒：叫咗medium 五成熟，梅納反應有煎烤網紋，望落吸引🥩，切開有適量肉汁，外脆內嫩，有少少炭燒味道。配菜仲吸引，有南瓜條，西式西蘭花🥦黑椒味薯蓉。Tiramisu：可以簡餐飲/要甜品🍮，Tiramisu配雲呢拿味雪糕🍦，雪糕好快用唔似係自家製、冇咩雲呢拿味反而有啲假人造嘅感覺，但高質咁偏濕，麻麻地。總結：灣仔區性價比高商務午餐記得早早訂枱

Really poor service, it spoil all our mood on the New Year day. Everything was too worse, but price charge for 40~50% higher than usual. The Filipino waitress lack of experience, rude & impolite, she all the time black face to all Customers and putting the cutlery heavily on the table, she was extremely annoying. The food also poor on that day, the lamb & steak were cold when bringing out, mashed potatoes are just 1/3 portion than before, the dessert ice cream was melted & the portion is 1/3

見天氣咁好, 同朋友行左去灣仔近碼頭方向食個休閒午餐。AL都算低食呀! 大大份, 都係大約$150左右 食到你抱住個肚走呀!叫左個西冷牛排餐, 首先會有個餐前麵包, 係一個有烘低既包, 再配上橄欖油同埋醋, 非常好味可以簡餐湯/沙津既, 基於我經常都有湯飲既關係, 我就簡左個沙津。嘩! 超大份, 我估比較細食既女仔, 食完餐包再食埋個沙津應該可以飽到bye bye走人啦黎到主菜啦! 叫左個7成熟既牛肉, 肉質岩岩好, 唔會太生又唔會太熟。食到有少少炭燒既味道。牛排既底味仲有跟埋個薯蓉, 仲有D南瓜條等等既配菜! 最後飲埋個即磨咖啡! 非常充滿足! 一定會再黎呀!

訂左1:00兩位既檯，訂檯既時候話得返outdoor既檯，我唔介意照訂，好啦，1:00放lunch即走1:06分趕到，個經理係咁叫人等，等左幾十分鐘，都一直入唔到去！大佬我地食飯時間得一個鐘呀！而事實係就無留檯俾我地，咩野outdoor有位都係假！我地見到既係連outdoor 都坐滿人，基本上佢地都係岩岩開始食野！根本訂唔訂位佢都係俾先到既人，上次第一次試過咁都算，諗住俾多次機會佢，但今次之後唔會再俾機會佢！以後幾近都唔會再食呢間！

轉左到灣仔北返工，食飯嘅選擇比銅鑼灣少左不少。.唔熟周圍環境，去了附近的AL Dente 食了個一人午餐。.點了set lunch。有餐前麵包，沙律/湯，主食和飲品，才140，在這個地段唔算貴。.先上麵包，很濕潤的。有口感但不是硬的。配黑醋和olive oil，唔錯。.之後到沙律，沒有太大驚喜。.叫左Pasta of the day. 蕃茄三文魚意粉。意粉做到Al Dente, 醬汁就冇乜特別。

特意 book位約舊同事食飯，1：00到達門口已沒有台，我們一直等至1：20分左右入坐，多次叫waiter 才能下單。下單後沒有水，餐具... 。追問manager 可否俾杯水他只回覆：it's coming. 仲要行嚟行去扮睇唔到我哋叫佢空等至大約1：50才有湯，包等食物。因趕着回公司，2：00追問主菜情況。眼見隔離枱遲過我們入坐也吃完主菜，manager 一直只回覆：cooking, cooking一丁點的歉意也沒有。於是我們等至2：20 離坐想埋單離開呢一刻（全場人都食完曬） 佢哋至攞份主菜出嚟。只想忠告：但服務態度 可否改善一下

公公在灣仔會展的美食博覽賣榴蓮，孝子老伴當然要頂力支持。於是咱們在忙得不可開交的週末，侍老伴放工後逐一擊破相關的活動事項。下午帶著疲累的身軀特意跑到灣仔區，咱們在鷹君中心跟著人潮邁進，於熙攘的人群中專誠光顧，然後再禮貌地侍上一陣子，最後極速完成任務便打道離場。既然車子已停泊在車場，咱們何不在灣仔尋食去？不巧小的正值齋戒天，本來想在灣仔找一家輕食西餐廳，點一客黑松露或菇類食品便了事。然而當咱們走回鷹君中心的車場打算先放下榴蓮，位於平台的Al Dente卻吸引著老伴的目光。在餐廳門口瀏覽餐牌，擁有4道菜的晚餐三百有找，而其快脆晚市套餐則只賣二百樓下。結果，美食當前，亦難得與老伴蒲到新景點，兼之有著小的之集體回憶，唯有破戒一天，異日再補回罷！週末晚市Al Dente人跡稀少，餐廳沒幾檯食客。灣仔區一向只旺午市，於商廈林立的碼頭一帶尤甚，難怪Al Dente推出如廝性價比高的晚市套餐。咱們分別點了一個快脆晚餐與4道菜的全餐。於歡樂時光飲品還有半價呢！本來小的想點個Sparkle雞尾酒，店員卻推介另一調以意大利汽酒的Bellini，沒打緊！小的聽取民意一試無妨。Bellini以香檳杯承載，與味道

All dishes were very satisfying.Their service was awesome.And I love their interior. It made me peaceful.And price was reasonable.

Al Dente-意大利菜🇮🇹 -薄餅 🍕 -扒餐🥩 Al Dente is an Italian restaurant that remains increasingly popular among locals, who crowd in the restaurant at every minute of the day and make lunchtime a rush. Booking is preferred if you want to pay a visit 💓🤤❤️.Lunch set (salad/ soup + Main dish + dessert/coffee)1️⃣惹味雞肉沙律Cajun chicken salad 🥗 味道分(tastefulness)：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡分(photogenicity)：⭐️⭐️⭐️⭐️份量分(Size)：⭐️⭐️⭐️⭐️總分(overall)：⭐️⭐️⭐️⭐️👍🏻 油醋汁酸酸甜甜，再配上新鮮爽口嘅生菜同惹味香煎雞肉，口感清新又入味🤤❤️。 👍🏻Mixed with homemade vinaigrette in a bowel of Cajun grilled

位於灣仔的 Al Dente，是一間在香港經營多年的老牌意大利餐廳。相信不少愛吃意大利菜的朋友，已聽過這個大名多次了，這次是我首次品嚐，質素果然不錯，難怪能在本港屹立多年，難怪能在港島區有多間分店啦。餐廳在2004年創立品牌，主打用家庭式手法烹調傳統滋味，是間氣氛悠閑的意大利菜店。Al Dente 是意大利文，意思是把米飯和麵條，煮到外軟，中間半生不熟，貪其彈牙口感，是傳統烹飪方法哦。裝修風格甚有意大利風情，開放式設計，令人感覺舒適自在。牆上用偽紅磚砌成，木枱木椅帶出家庭風氣氛，服務員親切有善，深得上班族歡心。中午光顧，提供午市套餐，包含: 前菜、主菜、飲品或甜品，由$118-136不等，價格親民。麵包焗熱呈上，散發香氣，猶如蛋糕質感的麵包令我一吃愛上哦。前菜可選 甘筍湯和凱撒沙律。沙律非常大份，蔬菜新鮮夾脆，調味充足，鹹香豐富，搭配半隻雞蛋和麵包粒，很不錯。Rib Eye Steak $136我點選五成熟肉眼扒，賣相很吸引哦。肉眼扒頗大一者，表面有炭烤紋，亮晶晶的大肉令人口水直流。肉質軟腍，同時有適當的嚼勁，越嚼越香，配燒汁很美味。伴旁的烤茄子、紅蘿蔔、薯蓉的質素也相當不俗。Past

十月的某個星期五，冇飯帶，決定同隔離位食好D、食豪D，選了西餐廳「Al Dente」鋸扒。午膳時間，餐廳頗多人，待應安排了室內位置。Set lunch平均$130，包前菜/湯、主菜、餐飲/甜品，價錢算適中。麵包很鬆軟，沾上黑醋及橄欖油同吃，更加美味。是日餐湯是蘑菇湯，蘑菇打碎後煮湯，不肯定有否加忌廉，因湯略「稀」及「淡」。身為暴龍一族，2份主菜都選了肉，分別是西冷牛扒及豬里肌。豬里肌略嫌韌，需要多些牙力，而西冷就很淋，而且有肉汁。配菜很豐富，多款烤焗的蔬菜及薯蓉，驟眼睇以為係煎釀三寶是日甜品是菠蘿蛋糕配呍呢嗱雪糕，蛋糕面有菠蘿肉，甜甜酸酸很惹味。

當日是會展展覽會工作日，平常午市都不知在哪食飯，主因是附近餐廳都擠滿人或是味道一般今次來到鷹君中心，看到這家意大利菜竟然有位置，當然立馬坐下午市餐牌很簡單，只有幾道菜先上了跟餐餐包，是法包類，配餐湯不錯而時日餐湯是忌廉南瓜湯，超濃郁及鮮甜同事則選了凱撒沙拉，芝士味濃，蔬菜新鮮，很不錯到了主菜，同事選的厚切豬扒十分大份，且肉汁鮮嫩，性價比十足而本人選的魚柳沒有魚腥味，且煎得很香甜品是香蕉慕絲蛋糕配香草雪糕，非常軟滑，有酒店的水準總的來說，這真是一家味道不錯，性價比高，位置方便，極為高質的西餐廳

想情侶燭光晚餐又想要高質素的餐點，便可以到這所義大利餐廳嚐嚐剛好晚上想跟男友照好氣氛的西餐廳用膳，鷹君中心附近都有幾所西餐廳，這所尤其牛扒肉質出色，所以便到此度過晚餐時光肉眼扒我正正選了肉眼扒（如圖）。肉眼扒為美國進口，肉汁和脂肪比例分佈都會比澳洲牛扒更為優秀，而且此扒厚度約3釐米，五成熟剛好鎖緊肉汁，每口都可以感受肉汁在口中散開，非常享受男友選了蟹肉義大利麵。味道也非常好（忘記拍照了），義大利麵條跟隨餐廳名稱，會煮得非常煙韌，用料也很足，每口都有鮮甜蟹肉，非常推介餐廳侍應也是態度一流，因為侍應都是外籍人士，所以都需要英語下單，侍應會有時候幽默的跟客人聊幾句，很友善總的來說，是所食物品質跟服務態度都非常良好的西餐廳，推介給要建立氣氛留下回憶的情侶

與男朋友去完書展, 準備搵野食之際, 見到呢間西餐廳, 所以就入左去... 我地叫左兩個餐, 最初時感覺都幾好, 一路都有keep住上菜, 但直至主菜等左半個鐘以上, 覺得超唔對路, 點解隔離位剛坐落就有主菜, 唔使等, 仲同我地同步上菜呢..?!!😡食到谷鬼氣, 所以甜品都冇食就趕住走了。