蟲二

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記得幾年前呢間餐廳啱啱開嘅時候，我同朋友都第一時間去試咗～然後今次咁啱同朋友喺旺角行完街，諗唔到食乜，就帶咗佢去我三年前食嘅呢間餐廳（因為佢冇食過），睇吓有冇咩進步🤣🍱一汁三菜- 烤芝士漢堡扒配海苔肉鬆 $150記得三年前我都係食呢一個，不過佢今次嘅前菜就轉左啲嘢～個前菜由一蓮藕片青瓜木耳絲變左做高湯蔬菜凍～ 呢個果凍都有啲特別，就係佢入邊有好多菜，有西蘭花、秋葵、粟米芯，然後個口感呢就勁似大菜糕😂 感覺真係幾新奇嘅～然後啲飯嘅味道都好似有少少轉變，以前個飯好似唔係真係好有味，但係而家嘅飯就應該溝咗啲醬油，所以未落湯之前其實都已經夠味～值得讚嘅地方，我覺得佢個漢堡扒比三年前呢係冇咁乾嘅～而家嘅漢堡扒係Juicy返少少～🥰然後以前漢堡扒下面係啲泡菜酸菜咁樣嘅，而家呢就係變咗紫菜同埋肉鬆～感覺個味道係match啲😚鰹魚湯同埋流心蛋都同以前嘅水準一樣，冇退步到～不過我覺得唯一可惜嘅係我比較鍾意以前嗰個托盤，而家個托盤由木變成膠，感覺就冇以前嘅便當咁有古風～🍟海苔炸薯條 $88呢個係我第一次食嘅薯條～首先佢即叫即炸，就算我哋放咗一陣佢都仲係炸到好熱辣辣嘅～ 然後佢有番薯條😍番薯條都幾香甜～ 同

位於上海街618號嘅❣︎蟲二❣︎係一間好出名嘅文青cafe,呢到有分室外同室內，室外成個小花園噤😍好多花花草草🪴🌻超relax,野食重超高質，而且價錢合理，超推薦大家來試。午膳便當❣︎ 味噌豆腐慢煮蛋豆乳湯烏冬❣︎$105豆腐滑到不得了🤤豆乳湯濃郁清香，配埋慢煮蛋，超適合健康減肥女仕們，附送小食醃製過嘅蓮藕片，十分爽口。❣︎ 唐揚茶漬杞子飯❣︎$105炸雞即叫即炸，咬開係出煙架🤤超香口啖啖肉，記得點埋個沙律醬來食更滋味，個茶漬杞子飯真係正到暈，清澈鮮甜，倒落啲飯到入口陣陣杞子茶香，超正👍🏻❣︎黃豆粉蕨餅紅豆配雪糕❣︎便當追加加$30擺盤好精緻，好似去左日本一樣😍蕨餅夠煙靭，雪糕軟滑加埋綿密嘅紅豆來食，超滿足。❣︎葡萄綠茶(淡香）❣︎便當跟用上超型嘅黑色茶具😍睇見已經好開心，第一次飲葡萄味嘅綠茶，超清香勁好飲，味道超夾👍🏻❣︎桂花蜜梳打❣︎ 便當跟桂花嘅鮮黃色超吸晴😍甜度岩岩好。

蟲二推出了日式茶漬飯，靜靜跟鼠妹就去了試試看😏。店舖位於海街618頂樓，環境裝修特別，帶點懷舊風格。用餐區有戶外和室內，午餐有數款選擇，跟餐附送焙茶🙈。-▪︎凍朱古力 HKD$27.5｜葡萄綠茶 HKD$32.5不想飲跟餐的焙茶，用了半價優惠轉換其他。凍朱古力賣相有層次感，味道濃郁口感順滑😚。花茶用茶壺裝著，保持溫度可慢慢飲，葡萄綠茶味道清香，茶味不會太濃。。-▪︎醬燒雞肉慢煮蛋鰹魚湯烏冬 HKD$98這款是湯烏冬系列，另有小吃附送的，賣相挺吸引的📸。雞肉大件厚身肉質嫰滑，雞皮爽口不油膩。烏冬質感陣牙，鰹魚湯味道清甜，配烏冬吃味道可以😏。-▪︎野菜慢煮蛋茶漬杞子飯 HKD$98這款是杞子飯系列，這個也有小吃的，顏色較吸引。這款主食是素食，野菜的口感較豐富。加入杞子做飯多了份清甜味，把蛋弄破吃口感香滑點。茶漬飯的茶味道清香，感覺也配合的😎。-▪︎紐約芝士蛋糕 HKD$45飯後當然要來個甜品金黃色的賣相很吸引😍。面層有一層焦糖，燒焦過後的口感微脆，令其口感更豐富。芝士味道濃厚，質感軟滑細膩，配杯花茶挺享受的。-

朋友話聽過呢間名字幾得意嘅餐廳已經好耐，但係一路未食過，呢日同佢一齊喺旺角，朋友話要我同佢一齊嚟呢度試吓🤣$150「一汁三菜」：主食「大阪燒風味黑胡椒烤雞塊配鐵板牛油炒野菜餅」🤣一：蟲二是日副菜：似乎係簡單漬過嘅意大利青瓜🥒😁二：63°C慢煮蛋 63°C Sous Vide Egg in Soy Sauce：餐牌咁樣介紹：使用日本生食級雞蛋，製成忌廉狀的蛋黃 加入蟲二蛋醬油😁日本穀米 杞子醬油炊飯：大大碗，食得飽👍大阪燒風味黑胡椒烤雞塊配鐵板牛油炒野菜餅：有烤雞有煎蛋有鰹魚乾有蛋黃醬 等，幾豐富🤣鰹魚昆布茶高湯：幾清新👍😁$118「肉桂朱古力蟲二西多」：餐牌介紹得幾詳細：蟲二黑啤吐司以肉桂蛋漿長時間浸泡，配上邪惡HERSHEY朱古力 Poach's French Toast - Homemade Bread soaked in cinnamon egg, topped with Hershey😁$65「花香黑茶」：夠晒熱，有花香👍$65 Sakura Pinky Beer 櫻花忌廉草莓泡泡啤：紅紅哋粉粉哋色賣相幾靚，飲落幾清新🤣

蟲二位於旺角上海街618號頂樓餐廳有室外露天位置同室內冷氣位置室外露天係空中花園，綠化植物為石屎森林帶點生氣室內有冷氣嘆雖然係1月，特如期來既25度非常想嘆冷氣今日我們坐室內餐廳提供水，有薄荷葉，飲落非常清涼餐廳有餐廳介紹，他們既起點係2014年上環煎pancake係2019年受商場邀請，同年既12月餐廳開張蟲二既料理係以中日家庭料理既方式表達招牌菜一汁三菜便當，自家製黑啤農夫包，蟲二酒釀等等餐廳係平日星期一至五中午12點至2點有午膳餐點提供湯烏冬系列同杞子飯今日我叫左味噌豆腐慢煮蛋豆乳湯烏冬$105湯係豆乳湯味道清淡慢煮蛋 蛋黃香濃豆腐以火炙方式處理過再加味噌岩晒健康人士另外我叫左燒豚肉片慢煮蛋杞子飯$110豚肉抹左燒烤汁食落多汁以拉麵叉燒煮法處理方便食杞子飯淡黃色非常清香大大粒杞子餐盤仲有鏗魚湯可以整湯飯雙重味道午餐包括焙茶另以半價享用飲品櫻花士多啤梨泡泡啤酒士多啤梨酸酸地配上梳打令酸甜度中和左非常開胃桂花烏龍茶桂花清香烏龍茶清淡仲係一壺方式，可以請職員加水午餐可以加購甜品$55Tiramisù 原價$78

呢間日式🇯🇵 cafe 係喺天台嘅，可以揀坐室內或者室外，我嗰次天氣幾好就坐左室外幾有feel 😙 一汁三菜 ($150): 是日前菜 + 溫泉蛋 + 主食 + 鰹魚昆布高湯 + 糙米飯 + 熱焙茶 主食有6款選擇，我哋揀咗西京箱漬燒鯖魚🐟 同烤芝士漢堡扒伴海苔肉鬆 🥩，成個set幾打卡able 😛 野食上就比較普通冇乜特別🙈 如果好似幾他一汁幾菜嘅餐廳可以揀多幾款冷熱盤會開心啲豐富啲😉📍蟲二 旺角上海街618號頂樓🍽️ 7.4/10

最近去咗位於上海街618頂樓嘅蟲二🐞呢間餐廳開業嘅時候已經俾我bookmark咗因為餐廳有室外嘅空中花園 好適合影相而且食物方面主打日式家庭料理 非常適合同朋友小聚🙋🏻‍♀️🔸一汁三菜便當 HKD150成set便當擺得靚靚仲會有個木牌仔講解食用步驟 超有儀式感(｡･ω･｡)ﾉ·開胃前菜 將雜菜整成啫喱形態 口感特別·63 ℃慢煮溫泉蛋·主食(有6種 )今次揀咗:🍱 烤芝士漢堡扒伴海苔肉鬆兩塊厚厚嘅漢堡扒用上新鮮牛肉手打咬落軟熟帶肉汁 調味剛好 就算加咗芝士喺面頭都唔會好咸本身以為海苔肉鬆包住喺漢堡扒入面原來喺低 夾少少放上漢堡扒再撈飯食一流！🍱大阪燒風味黑胡椒烤雞塊配鐵板牛油炒野菜餅雞肉用上黑胡椒調味後再烤焗肉質依然嫩滑多汁炒野菜加上pancake粉變成野菜餅有啲似食緊大阪燒重點係加咗牛油令成個野菜餅昇華好香而且入口軟綿又有蔬菜嘅爽口 好味！·日本醬油焰飯•鰹魚昆布高湯🍚只要叫一汁三菜便當 就可以免費添湯同飯🥣•熱焙茶🔹炸池魚仔 HKD78除咗主食我哋仲叫咗款小食經過油炸嘅池魚仔非常酥脆可以原條連骨吞落肚配埋明太子沙律醬更加出色🐟🚩蟲二 旺角上海街618號頂樓

今次再嚟「蟲二」其實係想試吓佢其他嘅食物。可能大家對佢個一汁三菜套餐以及中日家庭料理有印象啲，但係其實佢哋嘅首本名菜係pancake 。食Pancake之前食咗Lunch先，叫咗一個唐揚茶漬杞子飯木魚湯配上加入杞子啲飯做茶漬飯的確新鮮，唐揚炸雞係鮮榨，粒粒又脆又爆汁。Lunch 有跟一杯焙茶，或者半價加購其他非酒精飲品。之後就今日嘅重點。原來蟲二係2014年做Pancake起家，所以呢度個pancake已經有10年歷史。我呢個伯爵茶麻薯もち傳統班戟，首先班戟好重伯爵茶味，中間有啲黑糖麻薯做餡料，熱辣辣，味道係咸咸地，因為要配返上面嗰球雲呢拿雪糕。雪糕溶咗就造成pancake嘅醬汁 。又冷又熱，超級好食。味道比起pancake專賣店更加好食。

我今日到了一間很久之前已想去光顧的食店，位於旺角上海街頂樓餐廳，地點在繁華閙市中，到達餐廳頂層後，有一種寧靜舒服的感覺，環境優雅，佈置很有特色。我今日點了一個招牌菜《一汁三菜》選 燒鯖魚，跟一塊木牌教你食用方法，飯香口鬆軟，灑上高湯和慢煮蛋，口感味道又另一層次；飲品轉蟲二酒釀桂花啡，清新爽口，桂花味濃；甜品伯爵茶麻糬班戟, 好香伯爵茶味，中間夾雜麻糬有暖暖口感，灑上薄脆和雪糕，冷與熱味道互相交織配搭很好味，而且很飽肚。總結，下次會再光顧，仲有好多食物試過。

蟲二 旺角上海街618號頂樓一個被活化嘅重建項目 頂樓係空中花園有室內室內用膳地方 天氣好嘅時候坐喺新有feel又舒服一汁三菜便富PoachBento一：是日副菜作為開胃前菜 不時會更換圖中 半透明膏狀裏面有啲西蘭花紅蘿蔔其他蔬菜二：63°C慢煮蛋 日本生食級雞蛋製成忌廉狀蛋黃加入蟲二蛋篮油大阪燒風味黑胡椒烤雞塊配牛油野菜餅木魚絲黑椒烤雞焗得幾好香口後面用類似pancake混合埋菜蔬一齊整成一個迷你版大阪燒和風便當 有個牌仔教你點樣食 佢哋嘅梳打特色飲品，味道調味料都係自己 調劑得出嚟不是喺出面入貨 呢點值得欣賞

人生第一次寫食評，食物就唔多講，質素平平，主要係想講服務今次去本來為兒子生日，上網book 枱時其中一欄可以註明生日者名字，本以為餐廳有搞作，結果係廢嘅......算再黎佢個餐牌寫全枱人點一汁三菜可以無限添湯添飯，咁啱兒子想食烏東，果個一汁三菜menu 又無烏東，我就問waiter 可唔可以加個烏東，最多俾錢，佢居然話...唔得，waiter 姐姐面口重好難睇，火都黎埋，本來想食完主餐後叫埋甜品同兒子唱生日歌，最後急急食完就閃人，好明白現時生意難做，咁嘅服務質素我真係同大陸無得fight，本來唔想寫差佢，真係忍唔住......., sorry, 食完成肚氣，無下次

旺角朗豪坊後面有楝保育建築，頂樓找到這間特色小店，主打日式家庭料理，餐牌上有數個無肉之選，平日午餐亦可以蛋奶素食。如果要約不同飲食習慣的朋友傾偈聚會都好方便，環境也舒服好坐，記得先Save低啦。上海街618號係活化建築項目，入面有餐廳和小店，蟲二佔頂樓全層，直接搭升降機上去最方便。室內空間座位舒適，穿過花園去另一邊還有更多室內座位。鬧市中的空中花園，中午時份陽光猛烈，晚上來到較有情調。平日午市有烏冬和杞子飯便當系列，其中兩個唔見有肉，不過烏冬應該用鰹魚湯底，杞子飯附果個湯亦係鰹魚湯，可以自己選擇落唔落，算係方便素之選。另外有個蕎麥麵和北非蛋係蔬食，食北非蛋仲可以試埋佢地既手工麵包。另一個招牌名物係麻薯班戟，共有四個口味可以揀。野菜慢煮蛋茶漬杞子飯 HK$98 / 味噌燒豆腐 HK$68 / Latte HK$38想試日本料理所以揀左午餐既杞子飯，椰菜份量蠻多，吃到牛油香氣。找了一輪才把慢煮蛋挖出來，蛋黃濃稠幾好味。驚唔夠蛋白質加多個燒豆腐，我仲以為係炸野，原來用火槍燒的那種，唔知係咪因為我有表明係素食者，豆腐上面無柴魚而係腐皮脆脆，都幾有心思，但個汁我就唔肯定係唔係素食了。慢煮蛋藏在椰

去完日本🇯🇵仍然懷念旅行點滴，尤其是日本既鄉土料理，令我諗起4年前去過的日洋Cafe——蟲二。印象中呢間餐廳開左好耐，挨過疫情既餐廳都唔簡單。今次點左一汁三食lunch set + 甜品，非常滿意👍🏻。日洋料理源於明治時期，當時政府鼓勵向西方學習，而且想增強日本人體格💪🏻，所以餐廳出現了日本化的西餐，即洋食。我覺得蟲二的洋食由外觀到味道都幾正宗。🥢烤芝士漢堡扒:漢堡扒既易咬又健康，食完兩大塊都冇heavy 感覺，好啱女士補充蛋白質。🥢大阪燒風味黑胡椒烤雞扒：雞扒嫩滑，如果咬到黑胡椒有刺激感。下面是鐵板牛油炒椰菜餅，是廣島燒的迷你版，十分有趣😆。🥢高湯蔬菜凍： 🔵🌼 fancy的蔬菜凍賞心悅目，味道清爽。🥢慢煮蛋🥚+蟲二醬油： 嚴格來說唔似醬油，似高湯，因為帶清新茶味🍵所以同肉食好夾。🥄Tiramisu: 口感軟滑比一些意大利餐廳的tiramisu 出色👍🏻，手指餅好似海綿蛋糕咁fluffy ，底層咖啡酒香而不苦澀。🍨「淹沒」：即Affogato，濃縮咖啡好甘香，而意大利杏仁甜酒好易入口。

旺角必食Coffee Shop，環境好舒服，頂樓好好View，仲可以Pet Friendly，必推介。燒豚肉片慢煮蛋杞子飯＄110豚肉片超多，好香豚肉味，唔會太鞋口，仲有得埋二食添，倒埋湯做茶漬飯，一個價錢2個食法，正，配埋高質咖啡，高質！醬燒雞肉慢煮蛋鰹魚湯烏冬$98大大塊雞扒，配埋醬汁好好味，上面鋪滿我最愛既芝麻，充滿着芝麻香，烏冬亦都好煙靭，一啲都唔林，岩曬我值得一提嘅係佢哋全部既便當都會配埋有小食，好抵！另外，再食埋蛋糕，超香滑，大大份，我哋兩個人都食唔晒！好滿足嘅一餐，一定會二訪😘😘😘

係上海街618號活化左既大廈, 估唔到係中間有個rooftop餐廳, 感覺比較日式風, 午市有好多款唔同既set, 全部都差唔多$150以上(仲有加1), 其實都幾貴 😓 佢會有個牌仔教我地用餐既步驟次序, 會教你先就咁試一啖飯, 然後加高湯, 倒隻蛋落去個飯度, 隻蛋入面已經熟左, 有啲失望, 跟住食個件類似大菜糕既物體同你既主食。 基本上就係一個漬飯set, 小編點左雞扒, 都煎得幾香既, 不過就有少少肥 😅 味道都唔錯, 幾鍾意佢有用餐guideline, 係個份量幾細, 食完唔太飽, 原本想食佢聽聞比較出名既梳乎厘, 但原來要20分鐘預備時間, 因為趕時間就無食到。