Mamaday

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搞鬼打卡必到餐廳 - Mamaday近月本港多間餐廳宣告結業離場，連網紅打卡必到的餐廳 - 台灣過江龍Mamaday亦發文預告，將營業至今年7月。CK就同朋友襯餐廳結業前去朝一朝聖先來自台北既MAMADAY（嘛嘛地）玩味Café自從係香港開業後，一直超受歡迎，店裡裝潢抵死、街頭風塗鴉、各式抵死語錄等，成為唔少文青既打卡熱點，店內經常滿客，Walk in隊尾排到落樓下，連電話預約都爆滿！CK今次就係佢收鋪前一個鐘上去，好好彩有最後一張2人台 !簡單介紹一下我地食左咩啦 : 1. Egg Tofu Crabmeat Risotto With Sov $142蟹肉溝係飯入面食，都幾多蟹肉，個汁幾creamy🦀2. Super Black Luck Black Ink Risotto $135黑到爆炸白飯魚魷魚墨魚滑墨汁飯好似讀緊急口咁 🦑 個名有D長～呢個飯大玩黑白配，多條酥脆白飯魚蓋面；墨魚汁飯充滿住咸香味，飯裡可搵到墨魚滑、墨丸，材料十分豐富❤️3. U.S.A. Flat Iron $178睇個名都知D牛扒好似鐵咁厚身，整塊肉脂肪分佈均勻但又不像肉眼咁豐富，仲跟埋配菜無咁油膩 ! 4.

見到新聞話Mamaday要結業😭即刻約左幾個中同去食返次同佢say goodbye🥺🥺見佢出左好多芫荽🌿嘅菜式🤣我地都叫左兩個黎試下😎＊＊＊＊＊🌿🍰荽荽哋戚風蛋糕 Coriander chiffon cake $68🧇🥗健康荽選層層疊窩夫沙律 Coriander waffle salad $108兩款芫荽菜式都勁重皮嘅芫荽山！芫荽控必試！快啲趁最後機會去食啦！🥳🐮🥩美利堅合眾國草飼牛扒 U.S.A Flat Iron $178🦪🍤求其是但乜都炸啲啦 Whatever Fried Platter $102另外叫左牛扒同埋炸物拼盤，牛扒跟左沙律同埋細嘅胡麻醬烏冬加蝦片😍蝦片好香脆幾驚喜😆拼盤入面有炸蠔🦪、炸蝦🍤、炸薯條🍟等等🥰一班朋友share超正!Cocktails 🍸 🌅The Sunset $98💚AS Cute As Me $88☁️Aozora $88＊＊＊＊＊

約咗好朋友到尖沙咀加連威老道食中午及下午茶，選擇了「OMG Mamaday」餐廳，食西式餐😍。餐廳設計獨特，有種《收藏家》的感覺，五花八門的裝飾，枱和櫈，就好似本餐單封面的愛因斯坦有好多獨特思維，餐牌上的食物名稱都相當獨特，很特別👍。美利堅合眾國草飼牛扒🥩$178食材豐富，有牛扒、沙律、麻醬烏冬、印度蝦片。牛扒外脆內嫰，服務員話最好7成熟，咁就不會太老。麻醬烏冬上有很多木魚碎，看上去以為只有木魚碎，用匙羹撥一撥先道有烏冬，這個烏冬味道相當開胃，不錯的配搭。沙津菜，還有少許火龍果，藍莓和芒果，有少少驚喜。印尼蝦片，相當香脆😋。點解個個都叫軟殼蟹比薩架🍕$145比薩上有軟殼蟹、蟹肉、菠蘿加上千島醬真係成隻軟殼蟹在比薩上，個菜名沒叫錯。我比較喜歡軟殼蟹和比薩分開食，朋友就比較軟殼蟹連比薩一起食，幾配搭，比薩是脆底的，味道不錯😋 。天然紫薯唔太甜🍹$48即係紫薯Latte，個味道同個名很配，味道清甜，有陣陣的紫薯味，幾驚喜，啱晒我口味😋。放心唔係好甜嘅抹茶沙冰🍸$56真係唔係好甜，沙冰係用抹茶嚟整的，所以越飲越有綠茶味，不用怕傾計傾得耐了會變淡😋。手工紫薯Waffle $90食材有自家製紫薯醬

「Mamaday」嘅菜式五花八門😬隨便嗌1樣都會有意想不到嘅味道🫢.海龍皇比薩🍕龍蝦頭放咗喺Pizza正中央😍配料有龍蝦肉🦞帶子及青口🐚海鮮鮮甜彈牙😚批底薄脆，加上大量拉絲芝士同千島醬🧀邪惡滋味😈.來自舊金山的斧頭豬🥩斧頭豬扒外表煎到微焦🔥肉質濃郁🐖沾上黃芥末，另一種風味😛另外附有焙煎芝麻沙拉汁木魚花烏冬🍜蝦片同小沙律🥗.唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯(升級原條鰻魚)🍚原條鰻魚肥厚大條🐟肉質鮮嫩帶魚油香😙蛋包飯採用日本雞蛋🍳加上木魚花同紫菜👍🏻色香味俱全🤤.唔算基本野：海洋生物沙律🌊外觀色彩繽紛🌈有帶子、鳳尾蝦🦐蟹籽、蟹柳🦀仲加入咗藍莓🫐紅莓、芒果🥭車厘茄🍅同沙律菜🥬豐富材料令沙律變得唔簡單，開胃又清新😉.記住，期望愈大，失望愈大⋯雞翼(蜜糖芥末)🍗炸至金黃香脆😗肉質嫩滑Juicy，加上蜜糖芥末醬🍯食落更加香口😝.手工紫薯窩夫🧇窩夫鬆軟😆加上幼滑軟綿嘅紫薯蓉🍠奶蓋、雪糕🍨多重層次，好滿足😋.溶唔晒的綿花糖☕️甜蜜綿花糖配上濃郁咖啡☁️口感同味道都Balance☺️.焙茶牛奶無咁澀🥛焙茶味香濃唔澀😌

元旦的時候，本來想去Mamaday的銅鑼灣分店，但取消了。這次改去尖沙咀分店，一定要成行！餐廳好玩、果癮，每個角落都是寶，看得出老闆好有心思。餐牌是他們的特色，光是看餐牌、享受每個菜名的創意，都得用上20分鐘。薯條（芝士粉）$48這客薯條薯味濃郁，炸得剛好，而且完全不吝嗇，撒了很多芝士，超級滿足，也超級有罪惡感。唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯 $135可能我倆沒吃早餐，這道飯一上桌就被我倆一口一口的吃，鰻魚滑嫩，十分惹味，好吃。都幾辣的泰式打拋豬烏冬 $135這道菜賣相一般，但煮有水准，烏冬炒得剛好，有口感，不算辣。是是但但Oreo Waffles $90「是是但但」就是「是日甜品」的意思，今天是萬人迷Oreo Waffles，毫不猶豫點了一個，有海鹽雪糕，有Oreo，有waffles，還有一些忌廉。前面的菜已經吃得很慢，但胃仍然有空間，最後還是吃完。

铺头装修有好多名人，美國feel，比較大膽設計，總體價位人均200，海龍皇pizza，睇賣相都好吸引，海鮮好多，再加上厚厚既芝士同醬汁，底薄脆；原條鰻魚蛋包飯就一般了，飯底調味差的。野飲唔錯。

今日同friend食dinner，嗌咗兩個main，兩杯🍻嘢飲：Main主食：第一個係軟殼蟹蟹肉🦀pizzaToppings係有蜜糖芥末醬汁既炸軟殼蟹，每一塊食到蟹柳，中間夾層似有少少薯蓉，而最尾個批底係脆既，脆到有啲似餅乾唔會dry幾好食😋略嫌切得唔好，邊界唔明顯，有啲難分開⛓️‍💥第二個係蟹肉扁意粉🍝啖啖都食到蟹籽同蟹肉🦀，味道濃郁，食落都OK嘅嘢飲：第一杯係芒果西米露啤酒🍻芒果🥭西米露啤酒嘅味道幾特別，不過完全聞唔到芒果嘅味道，酒精濃度唔高，唔想飲咁高濃度啤酒嘅可以試吓第二杯係士多啤梨🍓奶昔士多啤梨奶昔味道幾好飲，食得出有士多啤梨味奶味唔會話好濃，同埋成個杯都好靚呀，有士多啤梨喺個杯上面❤️環境方面：平日夜晚都好多人，如果要去食可能要Walk in，餐廳環境比較細同埋枱與枱之間坐得比較近有啲嘈小總結：強烈推介士多啤梨奶昔同埋炸軟殼蟹pizza🍕值得一試

今次收到消息尖沙咀要結業嘅消息，都忍唔住最後再嚟多次🥺，佢哋最近推出咗☘️芫荽系列☘️(有冇臭茜黨？🤫）‼️：-1️⃣「西班牙烤乳豬🐷🐽 1/4隻($338)」呢度原來出咗西班牙脆豬，個豬皮脆卜卜，好肥美！邪惡to the max ~ Spanish grilled suckling-pig -2️⃣「好邪惡既鹹蛋牛油果蟹肉比薩咩叫減肥🥑🍕($145)」呢個pizza脆身🤪，新鮮熱辣辣，鋪滿好多焗牛油果超正，仲有蟹鉗，但鹹蛋黃味唔係好突出～Salted egg and avocado pizza with crab prawn👍🏻-3️⃣ 「有蟹GO又有蟹肉嘅蟹蟹蟹意大利粉🦀🍝($138)」真係超足料，睇圖都知佢有幾多蟹肉😎，好濃蟹肉蟹膏香味，份量又大份，男仔食一碟都夠飽～Crab crab crab meat crab butter butter fettuccine 👍🏻-4️⃣「芫荽哋戚風蛋糕☘️🍰($68)」最鍾意伏人哋，叫兩位唔識芫荽嘅人陪我食呢個蛋糕👁️👅👁️✌🏻，茜味超強，用芫荽壓成嘅餅乾薄脆超香！佢忌廉都超重芫荽味，有啲搞笑，而蛋糕就冇咩芫荽味，佢面頭仲要插生嘅芫荽，嚇死我地 #香港三西 🤌🏻 c

朋友嚇我說要去一間麻麻哋的餐廳，原來是尖沙咀的「Mamaday」。先來蒲燒鰻魚蛋包飯，可升級原條鰻魚上，肉質鮮嫩，魚油香豐富，蛋包飯的蛋蓋鋪滿整個碟子，擺相非常震撼。海龍皇比薩，有大大個龍蝦頭放正Pizza中心，超級吸睛，海鮮豐富，批底又薄又脆，正！海洋生物沙律，有豐富的海鮮材料，有大大隻鳳尾蝦、帶子、蟹籽、蟹柳等，彩色繽紛，味道也非常清新。最後是手工紫薯窩夫，鬆軟窩夫配上味濃紫薯蓉、奶蓋及雪糕，為晚餐畫上完美句號。

weekday lunch hour嚟食，超級少人🥲menu每個名都好fun, 舖頭裝修色彩繽紛，充滿玩味。食物方面，牛扒做到7成熟，肉質有咬感，但偏瘦，如果鍾意油脂就未必啱；跟沙律、蝦片、細碗烏冬，份量啱啱好；不過男仔應該唔夠食。牛油果沙冰好好飲，解渴消暑必飲👍🏼整體坐得舒服，可以傾偈，會再嚟🤗

ꕤ 有蟹GO又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵 $145Crab Crab Crab Meat Crab Butter Fettuccine每次到mamaday集團旗下都必吃的pasta雖然是cream sauce base但也不會太膩廚師超佛心 整道pasta 十分之足料每口都吃到滿滿的蟹肉和蟹籽 大滿足 ฅˆ‧⩊‧ˆฅꕤ 安格斯西冷牛扒配蕃茄意粉 $138Angus Steak with Tomato Fettuccine相比起上面的蟹膏蟹肉蟹籽意粉這道蕃茄意粉相對地酸爽開胃許多原塊西冷牛扒肉味濃郁 大約處於medium well的熟度但有少許筋 就扣少少分了ˊᵕ̤ ̮ ᵕ̤ˋ ꕤ 唔算基本野：海洋生物沙律 $120Not So Basic Yeah Salad: Seafood一開始還以為海鮮沙律會相對地輕盈一點但原來是炸海鮮lol😂😂໒𖦹ࡇ𖦹 ͛১Mamaday 是一點也沒打算放過我的卡路里和脂肪…？炸蝦和炸帆立貝經油炸後仍然能保留鮮味證明不是採用殭屍急凍貨再刻意選擇油炸的烹調方式來掩蓋雪味沙律菜亦很新鮮特別值得一讚的是沙律居然有raspberry!!!因為小公主很喜歡吃raspberry所

同女朋友聚會揀咗間西餐，見食評吾差去試下，结果勁失望，叫咗青口跟兩杯白洒，青口味道好好，但上枱已經凍哂，叫咗塊dry age 肉眼，塊扒好細，上枱凍冰冰，再叫咗草铜平鐵牛排沙律，又係凍，仲有洋蔥圈同梳打水，兩個人hk8xx ，真心吾抵，早知去la Vache la

細妹最鍾意食嘅餐廳，經常都要book位，基本上都冇得Walk in，裝修又好靚。普通到無得再普通嘅炸魷魚圈 $72雖然佢講到自己好普通，但係比起出面嗰啲魷魚圈的確係大嚿好多，所以就話佢哋自嘲麻麻哋，所有嘢都好特別。有蟹膏又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵 $145蟹肉多個意粉，蟹味好濃郁，用料真係好足都唔知老闆賺咩咁嘅價錢真係好抵食。基本上每次嚟到都會食。明太子薯條 $48就係有一大堆名明大子喺薯條上，仲要附上一兜明太子醬，驚你食唔夠明太子。蒜蓉虎蝦pizza $141啲蝦都真係好大隻蒜蓉Pizza其實有啲似蒜蓉包，不過呢個配搭都真係唔錯。你今日飲咗益力多柚子冰沙未啊？ $56酸酸美美配上柚子冰沙夏天飲簡直係解暑良物。嗜甜之選豆腐奧利奧冰沙 $56豆腐同Oreo呢兩樣九唔搭八嘅嘢竟然可以溝埋一齊，真係幾有特色嘅飲品，雖然係比較甜，但係都值得一試係幾好飲。

一啲都唔嘛嘛哋嘅餐廳😋從環境、餐牌到食物都係帶着趣怪，見到餐廳所花嘅心思🩷最緊要係每款食物都好味，我已經黎咗幾次，每次都會有新鮮感👍🏻😍必食推介1️⃣有蟹GO又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵$145睇到相都想再食，非常之足料，每啖都會食到真蟹肉🦀蟹籽、蟹棒，好滿足😋😋😋😋😋2️⃣玉子豆腐無乜豆漿味既豆漿燉飯驚唔驚$142（有蟹肉）怕上一個意粉太濃味嘅可以揀呢個燉飯，清淡得黎食落都好香架！重點係佢入面都有蟹肉👍🏻😋😋😋😋3️⃣記住，期望愈大，失望愈大⋯雞翼（蜜糖芥末）$72呢個係每次黎都係必叫嘅小食，因為佢有4種味道選擇，包括微辣原味、芝士粉、避風塘&我今次試嘅蜜糖芥末😋😋😋😋😋4️⃣非一般一般檸檬果皮烏龍茶沙冰（簡稱檸茶）今次飲品揀咗檸茶沙冰，平時鍾意飲檸茶嘅你一定要點，因為飲落好香好清新，仲可以解膩。😋😋😋😋

Honey Mustard Chicken Wings:     Perfectly crispy on the outside, yet succulent on the inside, each bite was a harmonious blend of sweet and tangy flavors. The honey mustard glaze provided a delightful contrast to the tender chicken, leaving a lingering desire for more.Mentaiko Fries:         Crisp golden fries adorned with generous dollops of creamy mentaiko sauce, sprinkled with just the right amount of seaweed flakes. Each bite was a symphony of textures and flavors, elevating the humble fry